高光 現(xiàn)貨 供應(yīng) 筋力源N 復(fù)配豆制品 千葉豆腐 腐竹增筋凝固劑
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高光-現(xiàn)貨-供應(yīng)-筋力源N

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發(fā)貨地 山東省濟(jì)南市
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商品介紹
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產(chǎn)地 中國
是否進(jìn)口
品牌 高光
型號 食品級
貨號 3330
類型 面粉增筋劑
食品添加劑生產(chǎn)許可證號 SC20136118100050
產(chǎn)品名稱 筋力源N
用途 復(fù)配豆制品加工
規(guī)格 1公斤
商品介紹

筋力源 通用





筋力源 通用

★商品名:天喜牌筋力源N型

產(chǎn)品名稱:復(fù)配豆類制品乳化增稠劑

型號:JLY-N  

凈重:900g

生產(chǎn)日期:新日期不斷更新中。。。

保質(zhì)期:2年
★配料表:卡拉膠、單雙甘油脂肪酸酯、谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶、魔芋粉。
★應(yīng)用范圍:豆類制品(食品分類號:04.04)、膨化食品(食品分類號:16.06);其他(食品分類號:16.07)。 
★功能作用:采用本品加工制作的豆腐、豆腐皮、千頁豆腐、人造腐竹、大豆蛋白制品等豆類制品口感筋道有韌勁、質(zhì)地潔白細(xì)膩、彈性拉力好,凝固結(jié)實(shí)、不易出水、出品率提高15-20%。用于膨化雪米片保型好、不易碎裂。
★使用限量:5g/kg(以成品計(jì)算)。豆腐、豆腐皮等參考用量:2-5g/kg (以干豆計(jì)算)。千頁豆腐、人造腐竹、大豆蛋白制品等參考用量:3-5g/kg (以大豆蛋白粉計(jì)算)。
★使用方法:1.將本品與大豆蛋白粉或淀粉干拌均勻使用。2.將本品干粉直接撒入正在煮制的80℃豆?jié){中,攪一攪、揚(yáng)一揚(yáng),充分溶解即可。 
★溫馨提示:1.本品不是水豆腐凝固劑,采用大豆制作豆腐類時凝固劑照樣添加;采用大豆蛋白粉制作千頁豆腐不需要另外添加凝固劑。2.本品沒有防腐保鮮作用。


包裝方式:整包裝產(chǎn)品一般為25kg/袋、25kg/紙板桶/塑料桶包裝、不滿整包裝的粉末產(chǎn)品采用自封袋外加裝鋁箔袋雙層包裝,液體的產(chǎn)品采用全新的塑料瓶或者塑料桶包裝。
訂購數(shù)量:產(chǎn)品最少起訂量為1kg,一般按公司內(nèi)部標(biāo)簽統(tǒng)一模版粘貼,如有要求,可聯(lián)系客服人員按客戶要求貼標(biāo)。



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增稠劑1

營養(yǎng)強(qiáng)化劑

維生素1

甜味劑

酶制劑

色淀

圖片1







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公司名稱 山東高光生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 李春霞 (QQ:1209966269)
電話 钺钼钶钳-钻钻钹钺钶钸钻钶
手機(jī) 钳钼钼钻钴钴钸钹钴钸钹
地址 山東省濟(jì)南市
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