青州雙福食品有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 水果罐頭
美味水果罐頭經(jīng)銷商-美味水果罐頭包裝-美味水果罐頭
價(jià)格
訂貨量(罐)
¥10.00
≥100
店鋪主推品 熱銷潛力款
萦萫萨萧萦萤营萦萪萪营
青州雙福食品有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
胡經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營(yíng)產(chǎn)品
我國(guó)水果罐頭產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿?,但保持產(chǎn)業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展還需注意以下幾點(diǎn)問(wèn)題:
一、購(gòu)物時(shí)代來(lái)臨。隨著八零九零及零零后消費(fèi)者的增長(zhǎng),越來(lái)越多的購(gòu)買行為將因品牌決定,品牌的影響力越發(fā)明顯。而我國(guó)水里罐頭市場(chǎng),包括銷售量較大的黃桃、桔子等市場(chǎng)還沒有形成讓消費(fèi)者熟記于心的品牌,消費(fèi)者普遍存在對(duì)罐頭產(chǎn)品認(rèn)知度不高的現(xiàn)狀。
二、防腐劑認(rèn)知誤區(qū)依然存在。罐頭是使用添加劑少,但能保持食品原汁原味的一種食品。但很多消費(fèi)者普遍認(rèn)為罐頭是依靠防腐劑來(lái)保存的。正是這種誤區(qū),使消費(fèi)者對(duì)購(gòu)買罐頭產(chǎn)品存在桎梏。
三、罐頭行業(yè)整體宣傳力度較低。和乳制品、飲料、方便品等食品比較而言,我國(guó)罐頭食品宣傳力度較低。對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行更深入的教育,消除一些根深蒂固的誤區(qū),需要通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間潛移默化的影響。企業(yè)需主動(dòng)宣傳罐頭產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì),增強(qiáng)做大做強(qiáng)的機(jī)會(huì)。
罐頭加工原理:
食品罐藏是將食品原料經(jīng)預(yù)處理后密封在的包裝容器里,以阻止外部微生物的再次污染,并通過(guò)殺菌工藝殺滅容器內(nèi)的菌和致病菌,從而使食品得以在室溫下長(zhǎng)期保存的一種加工方法。用這種方法加工生產(chǎn)的食品稱罐藏食品,俗稱罐頭。果蔬罐藏是食品罐藏的一個(gè)部分,其中水果罐頭在保鮮度和營(yíng)養(yǎng)方面得天獨(dú)厚。從原料品的采摘到加工好的過(guò)程很短,一般不超過(guò)6小時(shí),高溫?zé)崽幚硗V沽怂a(chǎn)品的所有化學(xué)反應(yīng),水果的鮮度和營(yíng)養(yǎng)成分定格在剛采摘下來(lái)的那一時(shí)間。桃子和糖水融合,形成濃濃的醇香,把桃子香甜的精華發(fā)揮的淋漓盡致,成為眾多產(chǎn)品中很受歡迎的一種。其主要原料黃桃的營(yíng)養(yǎng)十分豐富,它富含維生素C和大量人體所需要的纖維素、胡蘿卜素、番茄黃素等。它甜多酸少味道獨(dú)特,每天吃兩只即可起到,糖、,抗自由基,去除黑斑,延緩衰老,提高功能等作用。
購(gòu)買水果罐頭的辨別方法
1、要注意觀察罐頭的蓋,好的罐頭蓋上四周是干凈的。如果你發(fā)現(xiàn),罐頭蓋四周銹跡斑斑,就不要購(gòu)買了。罐頭蓋四周的銹跡提示這瓶罐頭可能已經(jīng)變質(zhì)。
2、觀察罐頭的汁液的色澤。好的水果罐頭汁液清透明亮,如果汁液渾濁,則不建議購(gòu)買。
3、察看罐頭的外形是否有凸起。沒有變質(zhì)的罐頭頂部是凹陷的。如果頂部有凸起,則證明罐頭內(nèi)產(chǎn)生了氣體,罐頭已經(jīng)變質(zhì)。
4、聽聲音。不妨用手指輕輕敲擊罐頭的外壁,如果發(fā)出清脆的聲音,證明它是好罐頭。劣質(zhì)的罐頭聲音沉悶渾濁,不宜購(gòu)買。