曲阜融達(dá)金屬制造有限公司主營(yíng)：釀酒設(shè)備,不銹鋼罐,根莖作物收獲機(jī),根莖作物種植機(jī),環(huán)保設(shè)備
融達(dá)烤酒設(shè)備發(fā)展史

隨著生活水平的不斷提高，酒成為很多場(chǎng)合中的必備品，而烤酒設(shè)備就顯現(xiàn)出不一樣的地位，對(duì)于酒的創(chuàng)造和酒文化的發(fā)展起了推動(dòng)作用。

實(shí)際上釀酒的經(jīng)歷是很長(zhǎng)遠(yuǎn)的，自從有酒的誕生，釀酒設(shè)備也應(yīng)運(yùn)而生。從古到今釀酒設(shè)備的演變也從以前鐵鍋、木桶到現(xiàn)在的不銹鋼材質(zhì)，從直接加熱到現(xiàn)在的電加熱。

烤酒設(shè)備,也就是白酒設(shè)備,也叫做烤酒設(shè)備或者蒸酒設(shè)備、燒酒設(shè)備,它們的原理是一樣的。基本的原理就是:釀酒酒曲(酵母)將糧食中的淀粉和糖分發(fā)酵生產(chǎn)酒,這時(shí)候是糧食,水和乙醇(酒的主要成分)的混合液,需要將他們提純。提純的原理就是利用不同物質(zhì)的沸點(diǎn)不同,乙醇的沸點(diǎn)是78.32攝氏度,水的沸點(diǎn)是100攝氏度。這樣,經(jīng)過(guò)加熱,乙醇就被提純出來(lái)了,其它香味物質(zhì)和水分也會(huì)在這個(gè)過(guò)程中被提純出來(lái),這就是我們飲用的白酒。

80年代初一般釀酒者都選擇傳統(tǒng)釀酒工藝及傳統(tǒng)釀酒設(shè)備.傳統(tǒng)釀酒設(shè)備一般有鐵鍋及木桶組成,由于傳統(tǒng)釀酒工藝比較復(fù)雜,又加上傳統(tǒng)釀酒設(shè)備出酒率底所以到了90年帶初就開(kāi)始有人采用生料釀酒工藝及鋁制生料釀酒設(shè)備,但由于鋁制設(shè)備不耐酸堿,不耐用,釀酒過(guò)程中避免不了氧化鋁進(jìn)入白酒內(nèi),從而影響了酒的質(zhì)量,并且人喝了含有氧化鋁成份的白酒對(duì)身體也有著極大的傷害。

現(xiàn)融達(dá)釀酒設(shè)備公司生產(chǎn)的設(shè)備全部運(yùn)用科學(xué)的方式發(fā)展的，可選擇性蒸汽加熱、直接加熱、環(huán)保節(jié)能，經(jīng)久耐用，值得大家信賴(lài)和推廣。

烤酒設(shè)備品質(zhì)保證

冬季如何做好烤酒設(shè)備設(shè)備的保養(yǎng)工作

   1.酒設(shè)備傳動(dòng)部位將灰塵、油污處理干凈并注滿(mǎn)潤(rùn)滑脂；

   2.要將冷卻液全部放凈，放完后將設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)二分鐘，烘干機(jī)體內(nèi)殘余的冷卻液；

   3.停運(yùn)的帶電源線(xiàn)的線(xiàn)設(shè)備，要切斷電源，同時(shí)將電源線(xiàn)拆除盤(pán)好做好標(biāo)志，放置在安全的地方妥善保管，做好入庫(kù)登記工作；

   用好、管好生產(chǎn)設(shè)備是白酒廠(chǎng)質(zhì)量管理體系的一個(gè)重要課題，搞好生產(chǎn)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作，其實(shí)就是做到了預(yù)防性維修。

     融達(dá)釀酒設(shè)備廠(chǎng)家，集研發(fā)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)銷(xiāo)售服務(wù)于一體，以市場(chǎng)消費(fèi)需求為導(dǎo)向，用先進(jìn)的技術(shù)、科學(xué)的管理、的產(chǎn)品品質(zhì)、快捷周到的售后服務(wù)，為廣大用戶(hù)提供工藝咨詢(xún)、平面設(shè)計(jì)、安裝調(diào)試、技術(shù)培訓(xùn)和產(chǎn)品改造和升級(jí)等配套服務(wù)。

烤酒設(shè)備家用釀酒設(shè)備定制新上大型剪板機(jī)、等離子切割機(jī)、大型旋弧機(jī)、大型交直流焊機(jī)，可承攬不銹鋼罐、不銹鋼酒罐、葡萄酒發(fā)酵罐等儲(chǔ)存容器的設(shè)計(jì)、制作、安裝；可承攬大型酒廠(chǎng)的現(xiàn)場(chǎng)設(shè)計(jì)制作，并配有釀酒技術(shù)老師親身傳授技術(shù)。

烤酒設(shè)備分析釀酒設(shè)備與酒質(zhì)

固態(tài)發(fā)酵必須固態(tài)蒸餾，固態(tài)蒸餾時(shí)由蒸汽將固態(tài)酒醅中的乙醇（酒）帶出。因蒸氣不能超過(guò)100度，影響酒質(zhì)的高沸點(diǎn)物質(zhì)（沸點(diǎn)超過(guò)100度）不會(huì)蒸出，所以酒質(zhì)較好。

烤酒設(shè)備不僅克服了液態(tài)蒸餾的弱點(diǎn)，而且達(dá)到并超過(guò)了固態(tài)蒸餾的水平。

采用熟料半固態(tài)、液態(tài)法釀酒的用戶(hù)，若資金緊張，可暫時(shí)繼續(xù)使用舊式設(shè)備，但酒質(zhì)相對(duì)較差；

為了獲得較好的酒質(zhì)，以利銷(xiāo)售和提高競(jìng)爭(zhēng)力，建議購(gòu)買(mǎi)我們的新型融達(dá)釀酒設(shè)備；

采用生料液態(tài)法釀酒的用戶(hù)，購(gòu)買(mǎi)我們的新型釀酒設(shè)備或可調(diào)鍋蓋，使酒質(zhì)得到保障；

生料釀酒省工省力省料，但必須使用我們的酒曲、掌握我們的生料釀酒技術(shù)、并采用我們的釀酒設(shè)備，才能保證高產(chǎn)穩(wěn)    產(chǎn)高酒質(zhì)。

掌握好這幾點(diǎn)，選擇正確的釀酒設(shè)備才能釀成品質(zhì)更好的酒。