青島傳菜電梯|家用電梯

餐廳的雜物電梯應(yīng)該如何選擇

對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)，雜物電梯還是一個(gè)很陌生的詞匯，但是我們來(lái)設(shè)想一下這樣的場(chǎng)景，餐廳因?yàn)橐惶斓慕?jīng)營(yíng)產(chǎn)生了大量的垃圾，同時(shí)新一天的食物原材料已經(jīng)運(yùn)送到位，這個(gè)時(shí)候該如何協(xié)調(diào)二者的運(yùn)送呢？如果在傳統(tǒng)的餐廳運(yùn)營(yíng)中，很有可能就是讓保潔的人員先來(lái)將雜物清理出去，然后再讓這個(gè)人幫助將原材料運(yùn)送到廚房中，這樣就造成了人員的負(fù)擔(dān)，而且在運(yùn)輸?shù)男噬弦彩谴蟠蠼档汀?br />
傳菜電梯|家用電梯

但是如果安裝了雜物電梯之后，這樣的問(wèn)題就簡(jiǎn)單多了，倉(cāng)庫(kù)的管理人員幫忙將垃圾和雜物放在雜物電梯內(nèi)，運(yùn)動(dòng)到樓層下，由保潔人員接手，然后保潔人員能夠在樓下將購(gòu)買好的材料運(yùn)送到電梯內(nèi)，庫(kù)房的人員不需要額外的時(shí)間消耗，就能夠?qū)崿F(xiàn)自己的貨物在更短時(shí)間內(nèi)運(yùn)送到位，對(duì)于工作人員的壓力也不是很大。



青島傳菜電梯
 

如何實(shí)現(xiàn)傳菜電梯更好的運(yùn)行和使用，在餐梯工作了一段時(shí)間以后，我們工作人員應(yīng)該對(duì)齒輪中的潤(rùn)滑油使用情況觀察，如果已經(jīng)缺乏需及時(shí)添加補(bǔ)充。而且對(duì)于導(dǎo)軌部位也應(yīng)抹適量潤(rùn)滑脂。為了避免引繩打滑，所以需要涂抹適量油脂。傳菜電梯運(yùn)行一會(huì)之后，如果平層的情況不好，那么我們需要看一下夾緊螺絲是否已經(jīng)出現(xiàn)松動(dòng)，如是，應(yīng)該進(jìn)行平層精度的調(diào)整。


檢修門或檢修活板門的尺寸為0.60 m×0.60 m，或即使在機(jī)房尺寸不允許的情況下，開孔尺寸也應(yīng)滿足更換部件的需要

層門運(yùn)行的不是太流暢，甚至出現(xiàn)打不開的問(wèn)題，工作人員應(yīng)該對(duì)鎖進(jìn)行故障檢測(cè)，看看門繩是不是已經(jīng)滑落。為了能夠讓傳菜電梯更好的運(yùn)行，應(yīng)該半年一次來(lái)進(jìn)行檢查和維修。在使用的時(shí)候，一定要有專門人員管理，并且要求管理者經(jīng)過(guò)技術(shù)考核，接受過(guò)相關(guān)訓(xùn)練，需要掌握其使用性能。電梯的管理者也應(yīng)該和維修人員反饋它的運(yùn)行狀況以及實(shí)際上所存在的問(wèn)題，并且還因?yàn)闄z修和維護(hù)，盡量配合維修工作人員的指導(dǎo)去操作


國(guó)家環(huán)保部門整治“下狠手”不得不提的是，環(huán)境污染依舊存在并且有惡化的趨勢(shì)，環(huán)保工作刻不容緩。為深化環(huán)保政策，2017年我國(guó)環(huán)保力度將增強(qiáng)，國(guó)家要對(duì)各個(gè)地方各個(gè)行業(yè)的環(huán)保整治“下狠手”了，酒店廚房設(shè)備企業(yè)也應(yīng)該引起警惕。2017年1月12日，全國(guó)環(huán)境保護(hù)工作會(huì)議在京召開，環(huán)保部長(zhǎng)陳吉寧會(huì)上表示，伴隨經(jīng)濟(jì)下行壓力的加大，一些地方環(huán)保工作和投入力度減弱，環(huán)境保護(hù)正處于負(fù)重前行、補(bǔ)齊短板的關(guān)鍵期，2017年將是加大環(huán)保力度的一年，將實(shí)現(xiàn)環(huán)保督察“全覆蓋”。
 

如何實(shí)現(xiàn)傳菜電梯更好的運(yùn)行和使用，傳菜電梯機(jī)房需有人進(jìn)行管理，房門需要鎖好，并且房?jī)?nèi)應(yīng)該保持清潔狀態(tài)，不得有任何雜物的堆放，特別是容易發(fā)生燃燒的物品更是如此，不能夠有人居住其中。如果不是檢修工作人員或者是管理人員，不可隨意進(jìn)出機(jī)房。為了安全起見，房?jī)?nèi)需要存放滅火器設(shè)備。