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黃蜀葵膠

產(chǎn)品簡介：

中文名：黃蜀葵膠

外文名：Ablmoschus manihot gums

黃蜀葵膠屬于一種新型食品膠，以錦葵科植物黃蜀葵根、莖，經(jīng)過整理、清洗、干燥、切碎、磨粉、過篩、精制而得。其中以阿拉伯多聚糖、半乳多聚糖為主要成分。

產(chǎn)品性狀：

為淡棕黃帶綠色粉末，略有清香味，溶于水成黏稠液，不溶于乙醇。

產(chǎn)品用途：

1.在食品工業(yè)中可用做增稠劑、穩(wěn)定劑和乳化劑，它可用于冰淇淋、雪糕、冰棍和面包、餅干、糕點(diǎn)、果醬等食品中。

2.用于雪糕、冰棍、冰淇淋，最大用量5.0g/kg；面包、餅干、糕點(diǎn)、果醬，最大使用量10.0 g/kg。

應(yīng)用領(lǐng)域：

飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。

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