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核桃仁去皮機機械原理：

立式核桃仁去皮機采用自由旋切剝皮，核桃進入旋切滾刀區(qū)，高速運轉(zhuǎn)的滾刀開始切削青皮，核桃同時自由滾動使其各面被滾刀切削，脫凈的核桃直徑小不易被削到，不斷的滾出旋切區(qū)，少量未削凈的青皮被鋼絲毛刷清除，干凈的核桃滾出加工區(qū)，進入容器。新的核桃不斷的喂入，剝凈后被排出。隔柵和旋切滾刀之間的距離可以自動調(diào)節(jié)，還可以根據(jù)地區(qū)核桃的大小、青皮的薄厚通過加減墊片進行人工調(diào)整，以減少破殼率，提高脫凈率。

下面就來教大家?guī)讉€核桃皮去除小技巧：

技巧一：先將核桃放入蒸鍋里用大火蒸幾分鐘，然后立即浸入冷水中冷卻，取出后會發(fā)現(xiàn)，核桃殼表面出現(xiàn)了一條條裂紋，只要沿著這些裂紋把殼掰開，就能取出完整的核桃仁了。如果還要去除核桃仁上的皮，那就再把核桃仁放進開水里燙幾分鐘，之后只要用手輕輕一捻，外皮就會輕松脫落了。

技巧二：還可以現(xiàn)用熱水煮一下，再放在冷水里面泡下，就很容易打開了，利用了熱藏冷縮。

技巧三：用小的尖刀，刺到核桃底部的凹陷處，也就是刀刃對著核桃的線，之后把刀刃擰一下，核桃殼就開了，而且剝出來的很完整。

有人在使用青核桃脫皮機前，會考慮核桃的大小不一，那么青核桃脫皮機如何根據(jù)不同大小的核桃進行加工呢？青核桃脫皮機如何解決夾碎核桃的現(xiàn)象呢？

其實這個是可以自己動手調(diào)節(jié)的。青核桃脫皮機出廠時都是經(jīng)過了檢驗的，不過試機時用的核桃是我們當(dāng)?shù)氐暮颂遥總€地區(qū)的核桃都是不太一樣的，大小不一，薄厚不一，所以用青核桃脫皮機標(biāo)準(zhǔn)調(diào)試出來的機器可能會使用于大部分的核桃，但是有一小部分的就要針對自己核桃的實際情況加以調(diào)試，主要是調(diào)節(jié)青核桃脫皮機的防夾螺母的松緊或者增加墊片來解決，這個主要針對核桃大小差別大的情況，所以大家可以不必?fù)?dān)心。