多功能仿手工粉皮機(jī)40圓形無明礬紅薯粉皮機(jī)圓形涼皮機(jī)貨源充足
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多功能仿手工粉皮機(jī)40圓形無明礬紅薯粉皮
然而目前傳統(tǒng)的手工生產(chǎn)粉皮方式,生產(chǎn)工具簡陋,勞動(dòng)強(qiáng)度大,衛(wèi)生條件差,生產(chǎn)效 率低,嚴(yán)重影響企業(yè)規(guī)模。針對(duì)這種情況,粉皮制作逐漸由機(jī)械化程度高的粉皮機(jī)所替代 。其加工工藝流程為:原料選擇—和漿—上料—急蒸—緩蒸—冷卻—粉皮脫離—粉皮切斷 —粉皮成型—包裝。傳統(tǒng)粉皮機(jī)生產(chǎn)的粉皮,經(jīng)低溫冷卻后用運(yùn)輸帶運(yùn)送至切割機(jī),自動(dòng) 切成段,輸送至下道工序。切割機(jī)切出的粉皮多為方形或條形,如傳統(tǒng)的圓形粉皮大相徑 庭。如若切割成圓形,其余料需重復(fù)浸泡、打漿等工作過程,延長制作時(shí)間,提高制作成本。
1、工藝技術(shù):
粉皮機(jī)用途廣泛,可生產(chǎn)多種原料、多規(guī)格的產(chǎn)品。不僅能加工薯類淀粉粉皮,而且還可加工玉米、大米、豌豆、蠶豆等各種淀粉的粉條、粉皮、粉皮、扁粉;使用烘干式多功能粉條機(jī),可不受氣候變化的影響和地域區(qū)別的制約,一年四季均能正常生產(chǎn)。
2、實(shí)施效果好:
生產(chǎn)多種規(guī)格,減少設(shè)備投資。只需更換模片就能用同一臺(tái)粉皮機(jī)生產(chǎn)不同規(guī)格的粉皮、粉條、扁粉、粉皮,一機(jī)多用,提高了設(shè)備的使用率。
3、產(chǎn)品高檔、售價(jià)好:
生產(chǎn)精制淀粉薯類、豆類中高檔粉皮的售價(jià)。所產(chǎn)的粉皮條外觀品質(zhì)與內(nèi)在質(zhì)量俱佳,很適合薄膜袋包裝后銷往城鎮(zhèn)、市區(qū)的集貿(mào)市場、商店、超市;并且還可進(jìn)一步開發(fā)成方便粉皮、旅游粉皮、碗裝粉皮等系列產(chǎn)品和包裝形式,利潤更為豐厚,涼皮機(jī)貨源充足。