曲阜文軒機(jī)械設(shè)備有限公司主營(yíng)：釀酒設(shè)備,不銹鋼儲(chǔ)存罐,對(duì)輥粉碎機(jī),大曲粉碎機(jī),釀酒配套設(shè)備

蒸酒設(shè)備哪種好

蒸酒設(shè)備哪種好

以白酒設(shè)備為例，木質(zhì)和磚混是古老的傳統(tǒng)釀酒設(shè)備，因?yàn)槁┢?，體積大、不易遷移、出酒率低等原因已經(jīng)被淘汰。而錫質(zhì)蒸酒設(shè)備又由于價(jià)格昂貴，難于普及。所以現(xiàn)在市面上流行的釀酒設(shè)備大多為鋁質(zhì)設(shè)備和不銹鋼設(shè)備。

業(yè)界中流傳著一種說(shuō)法：鋁對(duì)人體有害，所以鋁質(zhì)釀酒設(shè)備也對(duì)身體有害。

其實(shí)這種說(shuō)法是經(jīng)不起推敲的。

一、對(duì)人體有害的不是鋁，而是鋁離子，而只有在酸性條件下，鋁才轉(zhuǎn)變成為鋁離子，整個(gè)白酒蒸餾過(guò)程可以說(shuō)是中性環(huán)境。蒸酒設(shè)備

第二，鋁在常溫常態(tài)下，易被空氣氧化在其表面形成致密的三氧化二鋁薄膜，由于三氧化二鋁性質(zhì)極其穩(wěn)定，能夠阻止外界與鋁的進(jìn)一步化學(xué)反應(yīng)。

影響蒸酒設(shè)備的價(jià)格的因素：

一、廠商口碑：國(guó)內(nèi)較為知名企業(yè)，在生產(chǎn)機(jī)械上、品質(zhì)要求上面均嚴(yán)格對(duì)待，所以生產(chǎn)出來(lái)的酒設(shè)備在價(jià)格上會(huì)附加一些品牌價(jià)值上去，成本相對(duì)較高，但質(zhì)量有保障。

二、規(guī)格尺寸：每個(gè)公司廠家都會(huì)有自己的固定規(guī)格尺寸的產(chǎn)品，有大型蒸酒設(shè)備與小型釀酒設(shè)備之分，由于是批量生產(chǎn)，在價(jià)格上相對(duì)比定制規(guī)格尺寸設(shè)備便宜許多，同時(shí)也可進(jìn)行規(guī)格定制，由于是單一生產(chǎn)，價(jià)格相比較高，但能夠符合使用要求。

三、選材質(zhì)量：眾所周知，當(dāng)下蒸酒設(shè)備多選用不銹鋼作為原材料進(jìn)行制作，但有黑心商家選用鋁材、鐵皮等等進(jìn)行制作，這類(lèi)價(jià)格便宜但無(wú)法滿足需求。決定出酒速度的是加熱的功率以及冷卻器的冷卻效果，加熱功率大出酒速度快，但同時(shí)冷卻器也要能夠跟得上出酒的速度。不銹鋼在行業(yè)中分為高低品質(zhì)，有工業(yè)級(jí)不銹鋼、食品級(jí)不銹鋼，當(dāng)然，如果選用食品級(jí)不銹鋼作為原料，那么每套設(shè)備的成本就高，**后的銷(xiāo)售價(jià)格就高。

四、零部件價(jià)格：一套蒸酒設(shè)備需要多個(gè)零部件的支撐，零部件的價(jià)格將直接影響生產(chǎn)后的銷(xiāo)售價(jià)格，穩(wěn)定的貨源與采購(gòu)數(shù)量的多少都會(huì)影響到**終的銷(xiāo)售價(jià)格

五、蒸酒設(shè)備對(duì)外施工：對(duì)外施工安裝，客戶(hù)大都在全國(guó)何地，吃住行的費(fèi)用以及人力成本在當(dāng)下是不可小覷的，雖然對(duì)設(shè)備價(jià)格的影響不大，但是還是會(huì)被計(jì)算在內(nèi)的。

六、蒸酒設(shè)備其他因素：對(duì)于從推廣到美工、從行政到發(fā)貨、從銷(xiāo)售到客服、從設(shè)計(jì)到生產(chǎn)，每一筆訂單都是都是一個(gè)大團(tuán)隊(duì)在支撐，所以設(shè)備價(jià)格也會(huì)考慮到這些因素。

一起了解蒸酒設(shè)備的日常查看

白酒釀造工藝在我國(guó)有上千年的歷史了，隨著釀酒工藝的改變蒸酒設(shè)備被應(yīng)用到生產(chǎn)中來(lái)。白酒釀酒設(shè)備主要由蒸餾鍋、導(dǎo)氣管、冷凝器等組成，其零部件都是食品級(jí)質(zhì)料制作而成，完全符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

對(duì)于釀酒作坊來(lái)說(shuō)，常常進(jìn)行釀酒設(shè)備查看的效果，使設(shè)備的異常和劣化能前期發(fā)現(xiàn)，防止因突發(fā)故障而導(dǎo)致財(cái)產(chǎn)損失和人身傷害，經(jīng)設(shè)備事端消除在萌發(fā)狀況。那應(yīng)該怎樣進(jìn)行蒸酒設(shè)備的日常查看呢？

蒸酒設(shè)備的日常查看：

①日常查看：實(shí)行操檢合一法，由崗位操作人員承擔(dān)日常查看。純正口感好的酒，對(duì)于蒸酒設(shè)備的質(zhì)量一定要過(guò)關(guān)的，欣順昊釀酒廠家用這種蒸酒設(shè)備質(zhì)量一直都是得到客戶(hù)的認(rèn)可，并且還可以接受市場(chǎng)的考驗(yàn)。他們依據(jù)設(shè)備管、理使用各項(xiàng)規(guī)章制度查看規(guī)模（日常工作規(guī)模），結(jié)合維護(hù)保養(yǎng)在設(shè)備運(yùn)行前、運(yùn)行中和運(yùn)行后，依靠人的感官（一看、耳聽(tīng)、三摸、四聞），對(duì)設(shè)備進(jìn)行外觀查看，及時(shí)發(fā)現(xiàn)各種異?，F(xiàn)象，防止和防止設(shè)備在不正常狀況下工作；

②專(zhuān)業(yè)查看：由維修工段結(jié)合電工、計(jì)控進(jìn)行專(zhuān)業(yè)查看，具體分為機(jī)械、電氣、儀表專(zhuān)業(yè)查看，他們依據(jù)日常查看反映的狀況，運(yùn)用專(zhuān)業(yè)知識(shí)和必要的工用具，對(duì)反映的的問(wèn)題進(jìn)行承認(rèn)，對(duì)能處理的缺點(diǎn)進(jìn)行及時(shí)消缺，對(duì)一時(shí)難以解決的缺點(diǎn)，及時(shí)向上級(jí)反應(yīng)信息。

此外，正是因?yàn)楣ぷ魅藛T對(duì)所屬釀酒設(shè)備進(jìn)行巡檢，在發(fā)現(xiàn)問(wèn)題時(shí)才能及時(shí)處理，并依據(jù)各班組反應(yīng)的設(shè)備問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行收集和分析。才能保證設(shè)備的正常運(yùn)行。