臘腸烘干機(jī)廠家廣智節(jié)能設(shè)備為您提供專業(yè)臘腸干燥工藝技術(shù),臘腸干燥機(jī)利用空氣能作為能量源泉，是節(jié)能新的臘腸烘干機(jī)品種。
為什么選擇熱泵烘干機(jī)干燥臘腸？
臘腸的干燥機(jī)種類有很多，燒煤、燃?xì)獾?、生物質(zhì)的，這幾個品種的臘腸烘干機(jī)有的有污染，有的有危險，在干燥臘腸的時候溫度和濕度控制不是很好，導(dǎo)致干燥臘腸每次都要依靠人的自我感覺來判斷，導(dǎo)致每次烘干出來的臘腸口味可能有差別。而熱泵烘干機(jī)可以根據(jù)我們廠家的烘干技術(shù)和臘腸廠家的技術(shù)經(jīng)驗研發(fā)出固定的臘腸干燥工藝，保證每個批次的臘腸口味一致，省去人工不同的口味不同，實現(xiàn)產(chǎn)品統(tǒng)一化。
臘腸烘干工藝
1、高溫烘干溫度達(dá)到65-68度之間烘干除濕3-4個小時讓臘腸初步發(fā)酵，提升臘腸的香味。
2、減速干燥階段發(fā)色期和收縮定型期的控制，溫度控制在50-55度之間，濕度控制在45%左右，時間為4-5個小時，臘腸逐漸從淺紅色轉(zhuǎn)為鮮紅色，腸衣開始收縮，這個時段應(yīng)注意避免臘腸出現(xiàn)硬殼，可以進(jìn)行冷熱交替使用，效果更好。
3、快速干燥階段，這一階段主要的制約因素是溫度，為了保證干燥速度，溫度要升高到58-60度，烘干時間控制在10-12個小時，相對濕度控制在38%左右，臘腸終烘干濕度在17%左右。

臘腸烘干機(jī)哪家好?大家可能有不同的看法，我們分別從以下幾個方面進(jìn)行闡述
一、廠家的。我司是較早專業(yè)做熱泵烘干機(jī)的廠家，利用的壓縮機(jī)等零部件都是全新的，符合烘干的要求，擁有十幾項國家專利證書，國家高新技術(shù)企業(yè)，烘干行業(yè)
二、具有研發(fā)生產(chǎn)臘腸烘干機(jī)設(shè)備的能力。腸烘干機(jī)都是經(jīng)過多年的研發(fā)和試驗，并通過實踐生產(chǎn)出來的，經(jīng)得起時間的考驗，產(chǎn)品的質(zhì)量得到保障。
三、廠房是否具備臘腸烘干實驗房。
四、臘腸烘干方案的設(shè)計能力。擁有豐富的臘腸烘干方案的設(shè)計，根據(jù)不同客戶的場地情況、烘干量的大小、烘房改造、烘干的外觀效果等等，針對性的進(jìn)行烘干設(shè)計，出CAD設(shè)計圖，安裝設(shè)計圖等等一系列的設(shè)計，并通過和客戶的溝通，終確認(rèn)。

臘腸烘干機(jī)介紹：
臘腸烘干機(jī)廣泛適用于臘腸烘干項目。烘出來效果非常理想，不發(fā)黑，不變臭，臘腸發(fā)色好，不出油，用戶使用起來非常方便簡單。
臘腸烘干機(jī)的匹配：
3P機(jī)組可以匹配15個立方的烘房，烘干臘腸200-400斤。總功率：3.8KW。
6P機(jī)組可以匹配20-25個立方的烘房，烘干臘腸400-800斤。總功率：7.2KW。
10P機(jī)組可以匹配25-35個立方的烘房，烘干臘腸800-1800斤。總功率13KW。
公司在烘干臘腸方便有足夠的經(jīng)驗，全國各地均有類似的樣板案例。各個地方烘烤的臘腸方式不一樣。
比如黃圃，那邊有很多臘腸烘干產(chǎn)業(yè)鏈，烘干的時間基本都為48-72小時。以廣式臘腸居多，烘干的工藝也是比較復(fù)雜的。
廣西的一些臘腸只需要烘干24-48小時。基本1-2天就可以出來一批干貨，以市場零售居多。
臘腸的烘烤方式多種多樣，也代表著各個地方的一些口味。

使用廣智節(jié)能設(shè)備有限公司臘腸烘干機(jī)加工生產(chǎn)香腸，替代了傳統(tǒng)的煙熏爐生產(chǎn)方法，在節(jié)省人力、降低勞動強(qiáng)度、節(jié)能環(huán)保的同時提高了工作效率，更增強(qiáng)了食物的口感，人們食用的時候感覺香而不膩，獲得大家的喜愛，產(chǎn)品銷量自然會升高。
佛山廣智節(jié)能設(shè)備有限公司烘干機(jī)公司生產(chǎn)的臘腸烘干機(jī)主要用于肉類加工，具有蒸煮、煙熏、烘干、上色等多種功能，該設(shè)備能夠自動控制溫度、煙量可調(diào)，是肉類食品加工企業(yè)或者個人生產(chǎn)的好幫手。臘腸烘干機(jī)采用相對低溫、強(qiáng)制風(fēng)流對箱內(nèi)香腸進(jìn)行變溫烘干的方式,自動化程度高,無需專人看管,溫度、濕度根據(jù)產(chǎn)品情況自行調(diào)節(jié)，保障香腸自然色澤、營養(yǎng)成分不受破壞的情況下，將香腸烘干。
廣智長諾節(jié)能設(shè)備有限公司臘腸烘干機(jī)特點：
一、機(jī)體采用304不銹鋼材質(zhì)，確保食物干凈衛(wèi)生；
二、操控部分采用先進(jìn)的全自動電腦觸摸屏控制，操作簡單方便，確保食物的口感一致；
三、配置的新型發(fā)煙裝置，出煙量足，煙熏均勻、上色快又好。
佛山廣智節(jié)能設(shè)備有限公司烘干機(jī)公司作為臘腸烘干機(jī)行業(yè)的后起之秀，銷量是逐年上升，在激烈的市場競爭中脫穎而出家喻戶曉，咨詢購買臘腸烘干機(jī)的客戶趕緊聯(lián)系我們吧！