廣州市白云區(qū)松洲冠豐食品貿(mào)易部
主營產(chǎn)品: 食品飲料項目合作
蝦餃預(yù)拌粉批發(fā)-冠豐-華昌隆蝦餃預(yù)拌粉食品
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專用餃子粉,一般采用布袋小包裝,每袋1公斤,購買、使用非常方便。餃子粉的水分為12%,常溫下可以存放半年時間;每1000克餃子粉蛋白質(zhì)含量92克,脂肪12克,碳水化臺物745克,熱量3450千卡,粗纖維3.8克,灰分6克,鈣260毫克,磷1658毫克,鐵27毫克,硫胺素2.5毫克,核黃素0.73毫克,尼克酸19.5毫克。面筋質(zhì)含量33%~35%。蝦餃預(yù)拌粉服務(wù)熱線。
烘焙中需要增加奶味,但又不能添加液體材料的時候,奶粉就派上用場了。一般用量不大,建議大家使用專門的全脂烘焙奶粉,以免影響口感。隨著社會消費水平的提高,人們對食品的要求也是越來越高,這對制粉行業(yè)提出了較高的要求。前幾年,國內(nèi)專用粉主要是面包,餅干,糕點一類的專用粉。蝦餃預(yù)拌粉服務(wù)熱線。
由于當(dāng)時國內(nèi)這一類產(chǎn)品是空白,南方一些面粉廠,如廣東搶先占領(lǐng)了這一市場,同時也給這些起步較早的專用粉廠帶來了豐厚的利潤。然而這幾年專用粉,如面包,餅干,糕點專用粉趨向于飽和,同時面包,糕點又不是中國的主食,市場份量小,這類專用粉競爭也就非常激烈。 根據(jù)現(xiàn)在國內(nèi)面粉市場分析,饅頭和餃子是中國消費的主食,市場消費量大,潛力也非常巨大,比如說處在優(yōu)質(zhì)麥基地——山東,有適合做主食產(chǎn)品( (饅頭,水餃)專用粉的小麥,所以當(dāng)?shù)丶庸て髽I(yè)因地制宜,發(fā)展國內(nèi)主食專用粉——饅頭,水餃。蝦餃預(yù)拌粉服務(wù)熱線。
精制的面粉就是將麥粒表層和胚芽部分研磨掉得很多(麥粒表層富含維生素和礦物質(zhì),胚芽富含蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素),得到的都是麥粒的胚乳部分,所以,越是精制的面粉營養(yǎng)損失越嚴(yán)重,長期食用這樣的面粉作為主食,我們身體會嚴(yán)重受損。蝦餃預(yù)拌粉服務(wù)熱線。
面粉的營養(yǎng)價值中的礦物質(zhì)含量并不很多,但b族維生素卻是我們膳食維生素的重要來源。所以,建議不吃主食的姐妹們要改改習(xí)慣哈~同時,建議少選擇精制面粉哈~面粉富含碳水化合物。這部分營養(yǎng)主要存在于麥粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富含營養(yǎng)的麥粒表層及胚芽而得到的那部分。呵呵~~現(xiàn)在,大家知道了吧,精制面粉其實大部分是淀粉!蝦餃預(yù)拌粉服務(wù)熱線。