山東省博興縣全勝節(jié)能科技有限公司
主營產(chǎn)品: 其他食品加工通用設備
飯店專用湯面爐批發(fā)-全勝-餐飲店專用湯面爐定做
價格
訂貨量(件)
¥9999.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
莸莾莺莵莻获莾莺莽莻莻
型號:DRG-40 規(guī)格:680×550×960
產(chǎn)品特點:本產(chǎn)品采用優(yōu)質(zhì)不繡鋼材料制作,實用于煲飯,煲粥,煲湯,燜,燉,鹵肉等
節(jié)能強:采用特有先進液態(tài)立體導熱技術,省時,省電,節(jié)能50%左右;
環(huán)保優(yōu):采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì),潔凈衛(wèi)生,綠色環(huán)保;
使用場所:適用于企,事業(yè)單位,學校,醫(yī)院,酒店,餐廳等各大小食堂及水餃店,面館店,麻辣燙店,豆?jié){豆汁店等。
山東全勝廚業(yè)是現(xiàn)代化液態(tài)導熱鍋規(guī)模化生產(chǎn)企業(yè),專注致力于新型液態(tài)導熱鍋的研發(fā)、設計、生產(chǎn)、銷售與服務。現(xiàn)已經(jīng)開發(fā)出導熱油蒸煮鍋系列,爆炒鍋系列,電炸鍋系列、大鍋灶系列等產(chǎn)品。
一鍋在手,美味入口。
只需要一臺鍋,讓您輕松搞定多份美味,滿足多位顧客的味蕾。
更能解決我國西北和東北出現(xiàn)已久的隱患“水垢”
液態(tài)導熱鍋采用導熱油作為傳熱介質(zhì),通過電加熱的方式,將外膽和內(nèi)膽夾層內(nèi)的導熱油加熱,導熱油吸收熱量后,傳遞至內(nèi)膽并將內(nèi)膽內(nèi)的食物煮熟。與傳統(tǒng)的產(chǎn)品相比,液態(tài)導熱鍋具有加熱效率高、節(jié)能、省時、不易結(jié)垢、使用方便等特點,而且因外膽和內(nèi)膽的夾層內(nèi)不存在壓力,使用安全可靠。
3)排氣罩設計應符合下列要求:
1)排氣罩的平面尺寸應比爐灶邊尺寸大100mm,排氣罩下沿距爐灶面的距離不宜大于1.0m.排氣罩的深度不宜小于600mm。
2)排氣罩的較小排風量控下式進行計算:
L=1000P×P×H
4)洗碗間排氣罩斷面吸風速度不宜小于0.2m/s.一般臺堂洗碗間的徘風量為500m3/h計算補風量時,考慮到洗碗間不連續(xù)工作,可按排風量的30%計算.
(5)廚房排風系統(tǒng)宜專用,整個廚房不宜只設一個排風系統(tǒng),補風系統(tǒng)根據(jù)排風系統(tǒng)做相應設置:
(6)有條件時,宜對夏季補風做冷卻處理,可設置局部或冷卻裝置;北方地區(qū)應對冬季補風做加熱處理。