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       明天冬至，別忘記吃餃子，今天做了水晶蒸餃。水晶餃?zhǔn)菑V東特色餃子，餡料多數(shù)鮮甜為主，各大茶樓都能見(jiàn)到的身影。水晶餃，皮白入雪，薄入紙，半透明，內(nèi)陷隱約可見(jiàn)，吃起來(lái)爽滑鮮甜，美味誘人。餃子作為中國(guó)傳統(tǒng)的美食佳肴，在北方和南方都是十分喜愛(ài)的，并且種類(lèi)多樣。通常我們吃到的是普通的面皮餃子，今天就教大家一種水晶餃子的做法。晶瑩剔透的餃皮，透的可以看到里面的餡，不僅好看，而且好吃。接下來(lái)就告訴大家怎么做！水晶餃子皮專用粉服務(wù)熱線。

       餃子是咱們國(guó)家的傳統(tǒng)美食之一，具有非常悠久的歷史。在北方很多地區(qū)，逢年過(guò)節(jié)都要吃餃子。傳統(tǒng)的餃子是用小麥粉和面做的，出鍋后顏色很白。除了這種餃子，還有一種水晶餃子，餃子皮是半透明或透明的，看起來(lái)很特別。那么這種水晶餃子皮是怎么做的？下面配方教給你，自己在家就能做，好吃又好看。水晶餃子皮的做法，其實(shí)很簡(jiǎn)單，主要食用澄粉和玉米淀粉，然后用開(kāi)水燙熟。比例是澄粉100克：玉米淀粉30克，開(kāi)水130毫升左右。把澄粉和玉米淀粉放入盆里，然后倒入開(kāi)水，用筷子快速打散，攪拌成絮狀。等到稍微放涼以后，上手揉成面團(tuán)，然后醒發(fā)半小時(shí)左右。抹上豬油搟餃子皮包餃子了，蒸熟以后就是透明的水機(jī)餃子。水晶餃子皮專用粉服務(wù)熱線。

        就餐飲業(yè)來(lái)說(shuō)，吃的越來(lái)越多，吃遍各種美食的人們，需求也越來(lái)越多，為迎合這一需求，很多餐飲就要不停的推陳出新，中國(guó)中產(chǎn)幾億人，現(xiàn)在很多產(chǎn)品，只要品質(zhì)改善一點(diǎn)，提升一點(diǎn)，就會(huì)有巨大的市場(chǎng)。水晶餃子皮專用粉服務(wù)熱線。

      同樣開(kāi)餃子館，有人產(chǎn)品有特色可以開(kāi)到全國(guó)，有人產(chǎn)品太一般，只能守著一個(gè)小店到終老，這就是差別?，F(xiàn)在張師傅給你提供了一個(gè)機(jī)會(huì)，可以在你的店里增加原生態(tài)玉米面山野菜系列水餃，作為自己店里的特色爆款產(chǎn)品，肯定會(huì)吸引食客的眼球，這是一款可以記憶與傳播的爆品，也許會(huì)給您帶來(lái)滾滾財(cái)源，張師傅剛剛代理這款玉米面餃子粉。水晶餃子皮專用粉服務(wù)熱線。

      唐魯孫先生說(shuō)：“邊兒窄、皮兒薄是吃餃子條件?！敝彼臇|北人在吃水餃這件事情上，把“皮薄餡大”的四字箴言發(fā)揮到了。酸菜水餃，要用從秋天腌到冬天的酸菜，在時(shí)間的醞釀下酸甜可口，佐以肥瘦相間的五花肉，酸菜吸收五花肉的油潤(rùn)變得綿長(zhǎng)，再來(lái)一口芥末，帶勁！水晶餃子皮專用粉服務(wù)熱線。

       帶著內(nèi)蒙古人豪邁奔放性格的筱面餃子和玻璃羊肉餃子和冬天的火鍋一樣誘人。從臘月里開(kāi)始，家家戶戶就開(kāi)始為了這一頓餃子準(zhǔn)備，剁碎的圓白菜和胡蘿卜，做成菜蛋蛋，凍在涼房，是搭配羊肉餡的配菜。草地羊的肉又嫩又滑，鎖在餃子皮里的羊肉丸在口腔爆開(kāi)，鮮嫩的汁水肆意橫流，一咬一個(gè)油包包，真香！水晶餃子皮專用粉服務(wù)熱線。