純糧自釀自蒸白酒工藝簡單，易于操作，人人能釀。釀制白酒的糧食主要有玉米、大米、高粱、地瓜干等，以上質(zhì)料用一種或幾種混合粉碎后與生料酒曲和水拌和均勻，密閉發(fā)酵即可。在30-35度之間一般發(fā)酵7-10天，即可發(fā)酵結(jié)束，進(jìn)行蒸酒。

  蒸酒時把發(fā)酵好的質(zhì)料倒入蒸餾設(shè)備中，加熱蒸餾即可出酒。每百斤糧食的出酒率（50度）是：玉米、高粱和地瓜在60%，大米在80%。出酒后的酒糟含有很多的菌體蛋白質(zhì)（蛋白質(zhì)含量34.6%）和多種營養(yǎng)元素，具有微甜悠香氣味，是很好的糖化飼料，可直接或做成顆粒飼料喂豬、雞、鴨、兔、魚等，家畜家禽喜食愛喝，吃飽就睡，利于快速育肥。

  因此利用生料發(fā)酵技能能夠增強(qiáng)企業(yè)的競爭力和生命力，添加糧食等農(nóng)產(chǎn)品的附加值，推動農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。曲阜佳宸生料純糧釀酒設(shè)備由國標(biāo)304不銹鋼蒸鍋、不銹鋼導(dǎo)汽過龍和冷卻器組成，潔凈衛(wèi)生，耐酸堿腐蝕，使用壽命長，每天可燒四鍋，每百斤糧食出酒率（50度）：玉米或高粱60斤，大米80斤，效益非常可觀。型號完全，常年供給，還可根據(jù)客戶需要定做 ，國標(biāo)食品級原料，讓您用得更定心！

     山東曲阜久鼎酒容器有限公司常年出產(chǎn)制作各種規(guī)格、不銹鋼酒罐，運(yùn)輸罐，接酒桶，涼床，打茬機(jī)，木制酒海，全套釀酒設(shè)備，家用小型造酒設(shè)備。

廠址 山東省曲阜市王莊鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)

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