濟南世紀華廚廚房設(shè)備有限公司，成立于2004年4月，本公司是一家專業(yè)從事酒店、賓館、商場、學校、食堂、工廠、中西餐、部隊、政府機關(guān)等廚房設(shè)備的設(shè)計、制造、安裝、維修、保養(yǎng)一條龍的專業(yè)廚房設(shè)備企業(yè)。主營產(chǎn)品有：蒸飯柜、海鮮蒸柜、商用燃氣爐灶、商用電磁灶、不銹鋼調(diào)理設(shè)備、和面機、壓面機、饅頭機、餃子機、包子機、饅頭生產(chǎn)線、切菜機、四門冰柜、制冰機、點菜柜、保鮮柜、展示柜、商用烤箱、電餅鐺、醒發(fā)箱、消毒柜、開水器、煮面爐、蒸包爐、夾層鍋、不銹鋼碗柜、不銹鋼保鮮售飯臺、快餐桌椅，不銹鋼煙罩、風機、油煙凈化器等30多個系列200多種產(chǎn)品。歡迎來電：18615641788（同V）獲取更多產(chǎn)品視頻及介紹。

商用電磁爐的功能點

1、加熱速度快——電磁爐能使鍋底的溫度在15秒內(nèi)升到300度以上，速度遠快于油爐及燃氣爐，大大節(jié)約烹調(diào)時間，提高出菜速度。

2、節(jié)能環(huán)?！姶艩t無明火，鍋體自身發(fā)熱，減少了熱量傳遞損失，因而其熱效率可達 80%至92%以上，而且無廢氣排放，無噪音，大大改善了廚房環(huán)境。

3、多功能性——電磁爐“炒、蒸、煮、燉、涮”樣樣全行。在上海，新三口之家一般都是用電磁爐，基本取代了煤氣灶，管道煤氣主要用淋浴器。

4、容易清潔——電磁爐沒有燃料殘漬和廢氣污染，因而鍋具、爐具都非常容易清潔，這在其它爐具是不可想象的。

5，減少投資——商業(yè)電磁爐比傳統(tǒng)爐灶需要廚房空間要少得多，因無燃燒廢氣，故減少部分給排風裝置的投資，并且免除了煤氣管道的施工和配套費用。

6、***溫控——電磁爐可***控制烹飪溫度，既節(jié)能又保證食品的美味，便重要的是有利于中餐菜肴制作標準的推廣。 [2] 

7，電磁爐與微波爐單一的功能比較起來，蒸、煮、煎、炒、炸樣樣全能，亦可作家用火鍋及商用火鍋，火力可隨意調(diào)整，而且能自動化保溫。