山東高光生物科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 甜味劑, 增稠劑, 維生素, 氨基酸, 色素, 酸度調(diào)節(jié)劑, 防腐劑, 酶制劑, 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑, 抗氧化劑
廠(chǎng)家-食品級(jí)-甜菜紅-高光著色劑
價(jià)格
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¥190.00
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钳钼钼钻钴钴钸钹钴钸钹
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李春霞 經(jīng)理
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钳钼钼钻钴钴钸钹钴钸钹
經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)廠(chǎng)家
所在地區(qū)
山東省濟(jì)南市
主營(yíng)產(chǎn)品
甜味劑, 增稠劑, 維生素, 氨基酸, 色素, 酸度調(diào)節(jié)劑, 防腐劑, 酶制劑, 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑, 抗氧化劑
簡(jiǎn)介:甜菜紅(beet root red)亦稱(chēng)甜菜根紅,甜菜紅色素是以食用紅甜菜為原料,通過(guò)浸提、分離、濃縮、干燥而成的天然色素,主要成分為甜菜花青素和甜菜黃素,
性狀:甜菜紅為紅紫至深紫色液體、塊狀、粉末狀或糊狀物,有異臭,易溶于水、牛奶、50%乙醇或丙二醇水溶液,難溶于無(wú)水乙醇、丙二醇和乙酸,不溶于乙醚、丙酮、氯仿、苯、甘油和油脂等有機(jī)溶劑。水溶液呈現(xiàn)紅色至紫紅色,色澤鮮艷
用途:甜菜紅主要用于罐頭、果味水、果味粉、果子露、汽水、糖果、配制酒等行業(yè)也有所應(yīng)用,是冷飲、乳制品、果醬、果凍等理想的著色劑。
《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定:甜菜紅可用于果味型飲料(液體、固體)、果汁型飲料、汽水、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩妝、紅綠絲、罐頭、濃縮果汁、青梅、冰淇淋、雪糕、甜果凍、威夫餅干和夾心層等,其使用量按正常生產(chǎn)需要使用。
實(shí)際使用時(shí),甜菜紅對(duì)食品的著色性好,且由于絕大多數(shù)食品的pH值都在3.0~7.0之間,而其顏色在此pH值區(qū)間不發(fā)生變化,故用甜菜紅作為食品著色劑時(shí),食品的色澤不會(huì)受pH值的影響。在生產(chǎn)低水分活性食品時(shí),使用甜菜紅可收到滿(mǎn)意的染著和色澤持久的效果。與其他著色劑比較,在食品加工和儲(chǔ)存過(guò)程中,甜菜紅是比較穩(wěn)定的。甜菜紅能使食品著成楊梅或玫瑰的鮮紅顏色。維生素C存在時(shí)略穩(wěn)定,在多糖存在時(shí)可防止褪色,應(yīng)用于不受熱和光影響的冷果,特別是酸乳酪、乳飲料和草莓飲料等。
運(yùn)輸方式:低于25kg一般走快遞發(fā)出,大貨發(fā)物流。報(bào)價(jià)一般為凈貨價(jià)格,如需開(kāi)票請(qǐng)聯(lián)系工作人員。
質(zhì)量條款:產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格按照檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,如檢驗(yàn)含量或質(zhì)量不合格,可協(xié)商我司退換貨處理。
儲(chǔ)存條件:本品應(yīng)密封避光,儲(chǔ)存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。
訂購(gòu)方法:
1.大量訂購(gòu)的,可根據(jù)訂購(gòu)產(chǎn)品免運(yùn)費(fèi)。
2.運(yùn)輸方式:大貨走物流,汽車(chē)運(yùn)輸,小貨一般發(fā),申通快遞等。
3.款到2天內(nèi)發(fā)貨。
其他服務(wù):如您對(duì)產(chǎn)品服務(wù)及技術(shù)指標(biāo)有特殊要求,請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我方