濟(jì)南金泉化工有限公司主營：托爾油,七鉬酸銨,二聚酸,山梨醇,聚磷酸銨

麥芽糖醇

使用限量以GMP為限(FAO/WHO，2001)。食品添加劑允許使用量允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能允許使用量（g/kg）允許殘留量（g/kg）麥芽糖醇加工堅(jiān)果與籽類甜味劑按生產(chǎn)需要適量使用麥芽糖醇熟制豆類甜味劑按生產(chǎn)需要適量使用麥芽糖醇焙烤食品餡料甜味劑按生產(chǎn)需要適量使用化學(xué)性質(zhì) 白色晶狀粉末或無色透明中性黏稠液體，稀溶液有草莓香味，甜度為蔗糖的75%～95%，甜味純正。易溶于水、乙醇、甘油、丙二醇。具有高度吸潮性。耐熱性能較好，在Ph值3～7時(shí)1.0℃加熱1h無變化。穩(wěn)定性高，與蛋白質(zhì)或氨基酸共存耐也不發(fā)生褐變反應(yīng)。雖然享怡甜是可以給您帶來低血糖反應(yīng)的健康代糖食品，但患者仍需控制攝入量。ADI不需特殊規(guī)定(FAO/WHO，1994)。

濟(jì)南金泉化工有限公司經(jīng)營的化工產(chǎn)品涉及多種行業(yè)，各種類別。主要包括：增塑劑、阻燃劑、電鍍及金屬熱處理原材料、軟化水及無水處理材料、洗滌日化原料、油漆涂料原料、砼外加劑原料、磷化材料、催化劑、助劑、、飼料及獸藥添加劑、食品添加劑等。  

麥芽糖醇有許多獨(dú)特的性能，因此它的用途十分廣泛，主要可用于以下方面：

1)麥芽糖醇在人體內(nèi)幾乎不分解，它是一種有蔗糖一樣甜度的低熱量的甜味劑，它的穩(wěn)定性、高甜度，適用于制作各種低熱量、低脂肪食品。所以可用做糖1尿病1人、肥胖病1人的食品原料。

2)由于麥芽糖醇的風(fēng)味、口感好，具有良好的保濕性和非結(jié)晶性，可用來制造各種糖果，包括發(fā)泡的棉花糖、硬糖、透明軟糖等。

3)麥芽糖醇難以被面包酵母、霉菌等菌類利用，屬于難發(fā)酵性糖質(zhì)，可以延長面包的保質(zhì)期，且在制造懸浮性果汁飲料或乳酸飲料時(shí)，添加麥芽糖醇代替一部分砂糖，能使飲料口感豐滿潤滑。

4)麥芽糖醇糖漿是一種優(yōu)良的保濕劑，可以代替甘油，用于化妝品、牙膏等的生產(chǎn)上。在冷凍食品中使用麥芽糖醇，能使產(chǎn)品細(xì)膩稠和，甜味可口，并延長保存期。麥芽糖醇能給人一種質(zhì)體感。無需再加任何高倍甜味劑，成品清爽宜人。

5)麥芽糖醇人口幾乎沒有清涼感，常被用來代替蔗糖而生產(chǎn)各種產(chǎn)品，同時(shí)，也可代替脂肪生產(chǎn)乳脂品。

6)加入麥芽糖醇后的面包更加柔軟，口感細(xì)膩，更能防止齲1齒．在腸胃內(nèi)吸收緩慢，可抑制脂肪的形成，促進(jìn)鈣的吸收，非常適合肥胖和糖尿1病患者等特殊人群食用。

異麥芽糖醇因異麥芽酮糖醇具備眾多的優(yōu)良特性，所以它適合于用普通的生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)的食品。而異麥芽酮糖醇具有如蔗糖一般的純正味道，無不所以生產(chǎn)沖壓的、填充的、粘合的或澆鑄的硬糖時(shí)不會(huì)粘在一起，也不易于冷流，生產(chǎn)出來的食品可以散裝在包裝里，不必?zé)岱夂椭饌€(gè)包裝，可大大的降低成本，并能使食品有更長的貨價(jià)期。產(chǎn)品包裝】異麥芽糖醇內(nèi)用兩層聚乙烯塑料袋，外用紙板圓桶包裝。凈含量25kg?！井a(chǎn)品貯存】異麥芽糖醇貯存于干燥、潔凈的陰涼處。例如100克的冰淇淋中享怡甜麥芽糖醇的含量通常不超過15克，每天即便吃半斤多冰淇淋也不會(huì)引起任何癥狀。保質(zhì)期兩年。