山東聚和金廚電器有限公司主營：四門冰柜，六門冰柜，四門展示柜，六門展示柜

飲料陳列柜

首先，展示柜的保溫材料選擇用聚氨脂高壓發(fā)泡的。

   然后是柜體板材的選材，柜體的骨架部分主要看焊接點是否牢固精細；柜體板材要注意其厚度，若板材處在承重部分就要注意板材的承重能力。

山東聚和金廚電器有限公司是專業(yè)生產(chǎn)制冷設(shè)備的廠家，本廠生產(chǎn)的制冷設(shè)備有：四門冰柜、六門冰柜、保鮮工作臺、保鮮展示柜等，具有便于操作、無污染、制冷效率高等優(yōu)點。

?六門冰柜的使用技巧

六門冰柜的使用技巧：

1、食物解凍后不宜再進冰箱，反復冷凍會使食品組織和營養(yǎng)成分流失。

2、冷凍食品宜在室溫中自然解凍，不宜采用自來水沖淋、熱水澆等方式解凍食品。

3、冰箱中取出的熟食品必須回鍋。六門冰柜內(nèi)的溫度只能抑制微生物的繁殖，而不能徹底殺滅它們。

4、鮮魚、肉要用塑料袋封裝，在冷凍室貯藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入箱內(nèi)最下面，以零上溫度貯藏為宜。

5、熟食品進入冰箱前需涼透。食品未充分涼透，突然進入低溫環(huán)境中，其帶入的熱氣會引起水蒸氣凝聚，能促使霉菌生長，導致整個六門冰柜內(nèi)食品霉變。 (提醒：未洗生雞蛋別放在冰箱·面包不宜在冰箱內(nèi)保存)

冷藏工作臺使用事項

冷藏工作臺使用事項

冷藏冷凍工作臺內(nèi)部要定期清潔，防止食物串味；對制冷設(shè)備的機組衛(wèi)生保養(yǎng)也要注意，比如冰箱冰柜的冷凝器翅片要每隔一個月左右，用軟毛刷清洗一次，從而提高散熱效果；在清洗冷凝器時，不要碰倒冷凝器的翅片，以免影響散熱效果。

清洗時注意：要避免用強堿性的洗滌劑，宜選用中性的皂液或用專用制冷和設(shè)備清洗劑。

給冰箱冷柜除霜時，嚴禁用利器銳器工具去蠻力清除霜凍，因為冰柜的內(nèi)表面與冰柜的外壁之間布有冷媒劑的管道，容易受到損壞，導致冰柜無法制冷。

正確方法是：切斷電源，斷電時間根據(jù)霜凍的厚度而定，待柜體內(nèi)開始融化流水時，就可以清理了。