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河北百味生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 阿斯巴甜 木糖醇 果糖 魔芋膠 木糖 卡拉膠 阿拉伯膠 維生素等等各種食品添加劑
田箐膠批發(fā)
價格
訂貨量(千克)
¥45.00
≥1
¥42.00
≥100
¥40.00
≥1000
店鋪主推品 熱銷潛力款
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店齡5年 企業(yè)認證
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李經(jīng)理
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經(jīng)營模式
貿易商,
所在地區(qū)
河北省邯鄲市
主營產(chǎn)品
- 基本信息
- 品牌: 百古味
- CAS編號: 505-32-8
- EINECS編號: 2207755095
- 別名: 豆膠、咸菁膠
- 分子式: (C6H7O2 OH3)n
- 型號: 田箐膠
- 主要有效成分: 田箐膠
- 產(chǎn)品英文名稱: Sesbania Gum
- 有效物質含量: 98%
- 主要用途: 食品增稠劑
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河北百味生物科技有限公司為您提供田箐膠
田箐膠是一種由豆科植物田菁的胚乳中提取出來的多糖類膠質??勺鳛樵龀韯⒎€(wěn)定和凝固劑,在食品、造紙、、礦冶、紡織等工業(yè)中有著重要的用途。在開采,將其加入壓裂液中,可提高油井噴油量幾倍至十幾倍。
田箐膠在水膠產(chǎn)中作為一種膠凝劑,可以能與絡合劑中過渡金屬離子交聯(lián),形成具有網(wǎng)狀結構的高粘彈性凍膠,粘度可比原膠液提高10-50倍,提高水膠。
田箐膠是一種由豆科植物田菁的胚乳中提取出來的多糖類膠質。田箐膠是白色或灰黃色松散粉末,無臭,溶于水。田箐膠有良好增稠效果,不溶于乙醇等有機溶劑。常溫下,田箐膠能分散于冷水中,形成粘度很高的水溶膠溶液,其粘度一般比天然植物膠、海藻酸鈉、淀粉高5~10倍。田箐膠pH6~11范圍內是穩(wěn)定的,pH7.0時粘度*,pH3.5時粘度*。田菁膠溶液屬于假塑性非牛頓流體,其粘度隨剪切率的增加而明顯降低,顯示出良好剪切稀釋性能。能與絡合物中的過渡金屬離子形成具有三維網(wǎng)狀結構的高粘度彈性膠凍,其粘度比原膠液高10~50倍,具良好的抗鹽性能。
田箐膠用途
田箐膠可作為增稠劑、穩(wěn)定劑、乳化劑和凝固劑,在食品、造紙、、礦冶、紡織等工業(yè)中有著重要的用途。在開采,將田箐膠加入壓裂液中,可提高油井噴油量幾倍至十幾倍。在食品方面主要用于冰淇淋、蛋糕預混合粉、方便面、調味料、飲料、水產(chǎn)品及畜產(chǎn)品、果凍等。
田箐膠質量指標
1%水溶液粘度
>1800mPa.s
干燥失重(GT-32)
≤12.0%
灰分(GT-6)
≤2.0%
1%水溶液pH值
6.5~7.0
砷
≤0.0002%
重金屬
≤0.002%
200mm×50mm/0.125mm篩余物
<1%