九江冰淇淋機東貝冰激凌機硬質冰淇淋雪糕機
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九江冰淇淋機 東貝冰激凌機 硬質冰淇淋雪糕機
一般的冰淇淋機器都是2缸的機器,就是左右放不同口味的冰淇淋原料,打出的就是相應料缸的口味,中間的就是他們的混合味道,其中,ckx200h按果醬鍵中間打出的就是果醬的混合味道喲。 最近好多購買東貝冰淇淋機的用戶都給我反映了一個問題,機器下方或者接水盤,出來很多黏黏的“油”,或者黑黑的“油”!我經過客戶給我發(fā)的圖片確認后,這并不是所謂的“油”。
冰淇淋機凍缸是什么狀態(tài)?常見凍缸怎么解決?凍缸了怎么辦?如何判斷是否凍缸?
什么是冰淇淋機凍缸?凍缸有什么特點?
冰淇淋機凍缸最主要的現象是打不出料,機器里面出現會出現異常的“咔嚓咔嚓”摩擦的聲音,這時候要及時把電源拔掉,等1-2小時待里面的冰融化以后再開機,按清洗鍵把里面原料放出來清洗,重新配料。
冰淇淋機凍缸一般屬于用戶使用操作不當照成的,今天小編為了一一講解如何避免凍缸情況產生。
首先我們正常使用的時候,配料為一公斤粉配三升的水,攪拌均勻沒有顆粒狀即可。將料漿導入料缸,需要將料過最低警戒線(雙缸必須均有料才能工作),點擊全自動即可機器自動運行,15分鐘左右即可成型。成型后按壓出液閥擠出冰淇淋測試冰淇淋軟硬度,如果冰淇淋太軟,可以調節(jié)冰淇淋機硬度,一般硬度檔位2-3即可。
導致冰淇淋機凍缸的情況
情況一:配比出問題,漿料水分過多,導致同等硬度檔位的時候凍缸,這個時候停機等待融化后,降低硬度檔位,(凍缸切勿強行壓出料閥,容易導致攪拌器破碎)。