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諸城神州機(jī)械科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 其他休閑食品機(jī)械
鴨貨殺菌鍋臥式殺菌鍋食品殺菌鍋設(shè)備-諸城神州機(jī)械
價(jià)格
訂貨量(臺(tái))
¥37000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
専尅尋尊專専尉尅尃尉尉
諸城神州機(jī)械科技有限公司
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
王經(jīng)理
聯(lián)系電話
専尅尋尊專専尉尅尃尉尉
經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營(yíng)產(chǎn)品
殺菌鍋殺菌過(guò)程:
三鍋串聯(lián)水浴式調(diào)理殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn)高溫短時(shí)間滅菌。事先將殺菌罐內(nèi)的水加熱到滅菌所要求的溫度,從而縮短了滅菌時(shí)間,提高了工作效率。
節(jié)約能源,提高產(chǎn)量。在殺菌過(guò)程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時(shí)間以及人力、物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本。
兩臺(tái)殺菌釜同時(shí)使用一罐熱水工作,比雙層殺菌鍋產(chǎn)能提高一倍。
針對(duì)軟包裝產(chǎn)品,特別是大塊頭包裝,熱穿透速度快,殺菌效果好。
熱分布均一,產(chǎn)品品質(zhì)輕松控制。
諸城神州機(jī)械科技有限公司是中國(guó)食品、飲料、肉食、水產(chǎn)、油炸等加工業(yè)中設(shè)備供應(yīng)商。產(chǎn)品被很多家食品企業(yè)采用。
臥式殺菌鍋
殺菌鍋有哪種
殺菌鍋有哪種
1、單罐殺菌鍋
2、雙層殺菌鍋
3、雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋
4、三鍋并聯(lián)式殺菌鍋
5、立式殺菌鍋
6、電汽兩用殺菌鍋
7、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋
從鍋體材質(zhì)上分有三種:
1、全不銹鋼
2、半鋼
3、碳鋼
諸城神州機(jī)械科技有限公司是中國(guó)食品、飲料、肉食、水產(chǎn)、油炸等加工業(yè)中設(shè)備供應(yīng)商。產(chǎn)品被很多家食品企業(yè)采用。公司擁有完善的科研團(tuán)隊(duì),訓(xùn)練有素的員工隊(duì)伍,集研發(fā)、制造、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體的綜合實(shí)力企業(yè)。公司是較早從事機(jī)械加工制造的企業(yè),在機(jī)械加工行業(yè)當(dāng)中技術(shù)力量雄厚,并有完善的檢測(cè)設(shè)施和售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)。
臥式殺菌鍋
殺菌鍋主要?dú)⑹裁淳?br/>
殺菌鍋主要?dú)⑹裁淳?/span>
在食品高溫殺菌工作過(guò)程中,殺菌的主要對(duì)象是肉毒芽孢螺旋桿jun,此種菌能產(chǎn)生對(duì)人體造成致命傷害的du素,其屬耐熱性厭氧jun,在121℃環(huán)境中三分鐘將失去生物活性,在100℃環(huán)境中6個(gè)小時(shí)左右失去生物活性。當(dāng)然,溫度越高,該病菌存活時(shí)間越短。經(jīng)科學(xué)檢測(cè),在121℃時(shí)殺菌較為適宜,此時(shí)包裝物有很好的耐熱性,而且食品口感也較為良好。121℃殺菌時(shí),食品中心F值達(dá)到4,食品中就不會(huì)檢測(cè)出肉毒芽孢螺旋桿jun,達(dá)到了商業(yè)無(wú)菌的要求。所以咱們給肉制品進(jìn)行殺菌,溫度一般都會(huì)控制在121℃左右,溫度太高對(duì)食品的風(fēng)味是會(huì)產(chǎn)生不良影響的!
諸城神州機(jī)械科技有限公司是中國(guó)食品、飲料、肉食、水產(chǎn)、油炸等加工業(yè)中設(shè)備供應(yīng)商。產(chǎn)品被很多家食品企業(yè)采用。
臥式殺菌鍋