南京江寧區(qū)永晟塑料包裝制品廠主營：熱收縮膜,塑料袋,纏繞膜,氣泡膜,氣泡袋,復(fù)合袋等

儲存水果蔬菜、

水果放在塑料袋內(nèi)貯存，是人們在冬季常用的一種科學(xué)保鮮方法。其原理是降低氧的濃度，增加二氧化碳的濃度，使蔬果處于休眠狀態(tài)，延長貯存期。然而，貯存的時間不能過長。因為蔬菜水果為有機食品，含水分較高（60~95%），并含有水溶性營養(yǎng)物質(zhì)和酶類。 在整個貯存期間仍進行著很強的呼吸活動。在一般情況下，每上升10℃，呼吸強度就增加1倍。在有氧的條件下，果蔬中的糖類或其他有機物質(zhì)氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水分，并放出大量熟量；在缺氧的條件下，糖類不能氧化，只能分解產(chǎn)生酒精、二氧化碳，并放出少量熱量。但是，二氧化碳濃度不能無限度地上升，只能提高10%，氧濃度的下降也不能超過5%，否則果疏在缺氧時為了獲得生命活動所需的足夠的能量，就必須分解更多的營養(yǎng)。同時，因缺氧呼吸產(chǎn)生的酒精留在果疏里，會引起果疏腐爛變質(zhì)，所以果蔬放塑料袋內(nèi)存放時間不宜過長。要想將果蔬放在塑料袋里貯存，盡量隔2~3天把塑料袋口打開，放出二氧化碳和熱量，再把口扎上，這樣就會減少腐爛變質(zhì)現(xiàn)象的發(fā)生。

去超市購物經(jīng)常會看見形形色色的塑料袋，最為常見的就是手提式和手撕式，一般來說手撕式在超市作為食品包裝袋使用，我們?nèi)ベI食品類的東西是看到很多的也就是手撕式的，國家規(guī)定食品包裝袋一般是使用無污染的純凈聚乙烯原料生產(chǎn)出來的，而且還帶有QS標志，所以我們購物的時候一定要分清塑料袋是否符合裝食品

規(guī)范的食品包裝袋由聚乙烯制成，是無毒的，而一些由聚氯烯制成的塑料袋則是有毒的，不能用來裝食品。往往一些超薄、彩色塑料袋都是由回收廢舊塑料制造，為掩蓋其瑕疵，染色時所使用的著色劑是含有毒物質(zhì)，如果用來包裝食品，有毒物質(zhì)會通過食品中的油脂滲透到食品中。由此，顏色越深的塑料袋，越不宜拿來裝食品

除了看顏色外，裝食物的塑料袋重要的是要有“QS”標志。有這個標志的塑料袋經(jīng)過高溫、接觸油脂性物質(zhì)的試驗，裝一些有油有湯的高溫食物也可以。鑒別有毒的塑料袋，可以燒一下。無毒的塑料袋易著，燃燒時像蠟燭一樣滴落，有石蠟味。有毒的不易著，離火即熄，軟化能拉成絲狀。而一條真正好的塑料袋看起來是光澤透亮的，摸起來是滑而細膩的，聞起來是沒有任何異味的。