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廣州市白云區(qū)松洲冠豐食品貿(mào)易部
主營產(chǎn)品: 食品飲料項(xiàng)目合作
華昌隆蝦餃專用粉批發(fā)-冠豐-蝦餃專用粉批發(fā)
價(jià)格
訂貨量(件)
¥109.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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廣州市白云區(qū)松洲冠豐食品貿(mào)易部
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
鄧小姐
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
經(jīng)銷批發(fā)
所在地區(qū)
廣東省廣州市
主營產(chǎn)品
把面粉放入盆中,加鹽,再慢慢加入溫水,邊加邊用筷子攪拌。待面粉變成絮狀,大力揉面,使之變成光滑的面團(tuán),做到手光、面光、盆光即可。用保鮮膜蓋住面團(tuán)醒發(fā)2小時(shí),把面團(tuán)搓成長條,再切成2.5cm的小條。撒上手粉,再搟成圓皮就可以了。將面粉、酵母、鹽、蔬菜湯、橄欖油混合,揉成團(tuán)后靜置45分鐘。將醒好的面平均分成6份,搟成圓薄餅。平底鍋不加油,餅入鍋,立刻蓋鍋蓋,看到餅皮表面出現(xiàn)很多泡泡后翻面,過2分鐘即可出鍋。蝦餃專用粉服務(wù)熱線。
精制的面粉就是將麥粒表層和胚芽部分研磨掉得很多(麥粒表層富含維生素和礦物質(zhì),胚芽富含蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素),得到的都是麥粒的胚乳部分,所以,越是精制的面粉營養(yǎng)損失越嚴(yán)重,長期食用這樣的面粉作為主食,我們身體會(huì)嚴(yán)重受損。蝦餃專用粉服務(wù)熱線。
面粉的營養(yǎng)價(jià)值中的礦物質(zhì)含量并不很多,但b族維生素卻是我們膳食維生素的重要來源。所以,建議不吃主食的姐妹們要改改習(xí)慣哈~同時(shí),建議少選擇精制面粉哈~面粉富含碳水化合物。這部分營養(yǎng)主要存在于麥粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富含營養(yǎng)的麥粒表層及胚芽而得到的那部分。呵呵~~現(xiàn)在,大家知道了吧,精制面粉其實(shí)大部分是淀粉!蝦餃專用粉服務(wù)熱線。
餃子在制法、食用上也有不同的地方特色。從餃子皮來看,陜西省有的地方用茶盅扣皮兒,北京人用面杖搟,山西介休、左權(quán)、陽城等地則用手捻。從餃子餡來看:有三鮮餡、什錦餡、魚肉餡、豬肉餡、牛(羊)肉餡、雞肉餡 ,還有素餡等。蝦餃專用粉服務(wù)熱線。
從做法上看:有燙面蒸制法、清水煮制法、,還有熱油炸制法、文火煎制法等?!肚灏揞愨n》云:“中有餡,或謂之粉角……蒸食煎食皆可,以水煮之而湯稱之為水餃?!睆娘溩拥男螤顏砜?,一般有平邊餃(元寶形、相公帽形)、花邊餃子(瓦楞形、眉毛形)、花色餃子3種。從吃法上看:北京人喜歡吃“肉丸餡”,天津人喜歡吃“打水餡”,陜西山西人喜歡吃“肉少菜多餡”。蝦餃專用粉服務(wù)熱線。