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辣椒是我們生活中常吃的一種蔬菜,它屬于一年或多年生草本植物

辣椒是我們生活中常吃的一種蔬菜,它屬于一年或多年生草本植物。果實(shí)通常成圓錐形或長(zhǎng)圓形,未成熟時(shí)呈綠色，成熟后變成鮮紅色、黃色或紫色，以紅色為常見。辣椒的果實(shí)因果皮含有辣根素而有賣味。能增進(jìn)食欲。辣椒中維生索C的含量在蔬菜中居位。辣椒不僅可以調(diào)成涼菜吃,還能炒著吃,炸著吃,曬干后的辣椒還可以做為調(diào)味品廣泛應(yīng)用其它菜肴,毫不夸張地說,我們?cè)陲嬍持须x開辣椒的話,吃啥都會(huì)覺得沒有味道!

新型菊花烘干機(jī)與烘干工藝

待到秋來(lái)九月八，我花開后百花殺。沖天香陣透長(zhǎng)安，滿城盡帶黃金甲。”又到了一年菊開之季，各地菊花相繼開放，菊花種植戶的采收與加工作業(yè)趨于繁忙。本文南洋環(huán)保將為您介紹一下菊花烘干工藝與菊花烘干機(jī)設(shè)備。

菊花在植物學(xué)中是菊科，種類繁多，是中國(guó)十大名花之三，花中四君子之一，菊花既有獨(dú)特的觀賞價(jià)值，又有入藥、食用、入茶等較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。菊花是較為暢銷的中藥材品種之一，一般食藥用菊花售價(jià)6-21元/公斤，而皇菊更是一路攀高?；示找远浯?、花鮮黃、花瓣肥厚、瓣多而緊密、氣清香為佳品。菊花烘干的品種有金絲皇菊、、胎菊、小菊花、貢菊、、杭白菊等。

我國(guó)南北方均有菊花大規(guī)模人工培育及種植基地，市場(chǎng)需求旺盛，特別是藥用菊花的人工種植產(chǎn)業(yè)規(guī)模與深加工行業(yè)正在逐年加大。傳統(tǒng)菊花晾曬及土法烘干方式無(wú)法滿足規(guī)模加工及品質(zhì)的要求，新型的菊花烘干機(jī)與烘干工藝已被廣泛的應(yīng)用和推廣。

中藥材重要的是營(yíng)養(yǎng)藥性成分的有效保存

中藥材重要的是營(yíng)養(yǎng)藥性成分的有效保存，而藥材在溫度方面都有一定的范圍要求。烘干溫度的高低直接決定了中藥飲片的指標(biāo)成分在烘干過程中的保存程度。溫度過高過低都會(huì)對(duì)藥材品質(zhì)產(chǎn)生不良影響：當(dāng)溫度過高時(shí)，含脂類中藥材會(huì)過熱而油質(zhì)跑失，含揮發(fā)油的中藥材過熱會(huì)芳香散失。溫度過低時(shí)，又容易導(dǎo)致藥材烘干速度太慢或未干透導(dǎo)致發(fā)霉或蟲蛀。因此基于不同的中藥材特性選擇適宜的烘干溫度，對(duì)中藥材藥性的保存，品相及藥材后期的保管儲(chǔ)存都能起到積極的作用。

一般的中藥飲片或含揮發(fā)油類中藥材以45℃-65℃為合適范圍，多汁的果實(shí)類藥材以65℃-90C℃合適，花葉類的以20℃-45℃范圍較佳，根莖類適情況以30℃-65℃的范圍為宜。