

諸城神州機(jī)械科技有限公司
主營產(chǎn)品: 其他休閑食品機(jī)械
諸城神州機(jī)械-電器兩用殺菌鍋大型殺菌設(shè)備
價(jià)格
訂貨量(臺)
¥37000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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諸城神州機(jī)械科技有限公司
店齡6年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
王經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品





雙層水浴式殺菌鍋特點(diǎn):
高溫段時(shí)間滅菌,采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌,先將熱水罐內(nèi)的水預(yù)熱到滅菌所需要的溫度,縮短了殺菌時(shí)間,殺菌溫度起點(diǎn)高,保護(hù)了產(chǎn)品品質(zhì)。
殺菌結(jié)束后的熱水回收至上罐,在滅菌過程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用,節(jié)約蒸汽、能耗和殺菌時(shí)間以及人力、物力的消耗,大大降低了生產(chǎn)成本。
均一的水流交換方式,溫度均衡,釜內(nèi)無死角。
熱分布均一,產(chǎn)品品質(zhì)輕松控制。
針對軟包裝產(chǎn)品,特別是大塊頭包裝,熱穿透速度快,殺菌效果好。
公司擁有完善的科研團(tuán)隊(duì),訓(xùn)練有素的員工隊(duì)伍,集研發(fā)、制造、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體的綜合實(shí)力企業(yè)。公司是較早從事機(jī)械加工制造的企業(yè),在機(jī)械加工行業(yè)當(dāng)中技術(shù)力量雄厚,并有完善的檢測設(shè)施和售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)。
電器兩用殺菌鍋
殺菌鍋?zhàn)⒁馐马?xiàng)
殺菌鍋?zhàn)⒁馐马?xiàng):
高溫殺菌釜在殺菌過程中對殺菌的時(shí)間,殺菌鍋內(nèi)的溫度,鍋內(nèi)壓力的設(shè)定必須嚴(yán)格把控,三樣條件差一不可,殺菌的時(shí)間和殺菌用的溫度直接影響食品殺菌之后的口感,而殺菌鍋鍋內(nèi)的壓力則是直接影響食品的外觀,殺菌的過程中壓力必須一直保持在設(shè)定的溫度之間,嚴(yán)禁突然泄壓,容易導(dǎo)致產(chǎn)品包裝漲袋或者瓶蓋漲口。
公司擁有完善的科研團(tuán)隊(duì),訓(xùn)練有素的員工隊(duì)伍,集研發(fā)、制造、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體的綜合實(shí)力企業(yè)。公司是較早從事機(jī)械加工制造的企業(yè),在機(jī)械加工行業(yè)當(dāng)中技術(shù)力量雄厚,并有完善的檢測設(shè)施和售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)。
電器兩用殺菌鍋
殺菌鍋主要?dú)⑹裁淳?br/>
殺菌鍋主要?dú)⑹裁淳?/span>
在食品高溫殺菌工作過程中,殺菌的主要對象是肉毒芽孢螺旋桿jun,此種菌能產(chǎn)生對人體造成致命傷害的du素,其屬耐熱性厭氧jun,在121℃環(huán)境中三分鐘將失去生物活性,在100℃環(huán)境中6個(gè)小時(shí)左右失去生物活性。當(dāng)然,溫度越高,該病菌存活時(shí)間越短。經(jīng)科學(xué)檢測,在121℃時(shí)殺菌較為適宜,此時(shí)包裝物有很好的耐熱性,而且食品口感也較為良好。121℃殺菌時(shí),食品中心F值達(dá)到4,食品中就不會檢測出肉毒芽孢螺旋桿jun,達(dá)到了商業(yè)無菌的要求。所以咱們給肉制品進(jìn)行殺菌,溫度一般都會控制在121℃左右,溫度太高對食品的風(fēng)味是會產(chǎn)生不良影響的!
諸城神州機(jī)械科技有限公司是中國食品、飲料、肉食、水產(chǎn)、油炸等加工業(yè)中設(shè)備供應(yīng)商。產(chǎn)品被很多家食品企業(yè)采用。
電器兩用殺菌鍋

