曲阜文軒機(jī)械設(shè)備有限公司
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主營(yíng)產(chǎn)品: 機(jī)械設(shè)備代理加盟
白酒涼茬機(jī)定做-酒廠酒糟攤涼機(jī)涼茬機(jī)定做-文軒
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涼茬機(jī)設(shè)備維護(hù)
對(duì)于維護(hù)保養(yǎng)機(jī)器設(shè)備,不用拆換零件,政治理念花費(fèi)較少,不危害廠內(nèi)別的的生產(chǎn)設(shè)備的工作上。維修則不一樣,要拆換零部件,土中涼茬機(jī)市價(jià),鋪張浪費(fèi)機(jī)器設(shè)備的工作時(shí)間,從而危害所有企業(yè)的生產(chǎn)加工日常任務(wù)與計(jì)劃方案,涼茬機(jī)價(jià)格,危害企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。因而您要高度重視平常的設(shè)備維修管理,從而減少維修的次數(shù)。
涼茬機(jī)保證了制酒的品質(zhì),只有高質(zhì)量的機(jī)器設(shè)備才能夠釀好香醇的美酒。高度重視一切正常維護(hù)保養(yǎng),才讓其更長(zhǎng)期性的為您工作上。新式釀酒涼茬機(jī)涼茬機(jī)械加工訂制釀酒自動(dòng)式晾渣機(jī)器設(shè)備特性;釀酒設(shè)備特性詳細(xì)介紹:釀酒設(shè)備特性優(yōu)勢(shì)出酒迅速、口感更強(qiáng)、密閉性更強(qiáng)、占地小、實(shí)際操作更簡(jiǎn)易。
涼茬機(jī)工藝流程
涼茬機(jī)生產(chǎn)流程苞米→泡糧→初蒸→悶水→復(fù)蒸→攤晾下曲→培菌糖化→配糟入窖→發(fā)醇→分餾→制成品打茬機(jī)蒸糧工藝流程
(1)泡糧純谷物制酒設(shè)備打茬機(jī)哪家強(qiáng)泡糧時(shí)要先水后糧。先放人90℃左右的開(kāi)水(糧水占比約為1:
(2)涼茬機(jī)加上糧拌和。泡水溫度為73~74℃,高于70℃。
泡糧時(shí)間:冬天3~4鐘頭,夏天1~1.5鐘頭。放泡水后至人甑的干發(fā)時(shí)間要?jiǎng)?wù)求減少,有標(biāo)準(zhǔn)的能夠減少至10鐘頭之內(nèi)。泡糧后讓其滴干,隔日早上上甑前用涼水浸洗,去除酸水,滴干后裝甑。
(3)涼茬機(jī)初蒸(別名干蒸)撮糧人甑至圓氣的時(shí)間宜短,一般不超出50分鐘,從圓汽具有滲悶水止的初蒸時(shí)間維持2~2.5鐘頭。初蒸的目地是苞米顆粒物遇熱,吸水能力強(qiáng),減少煮糧時(shí)間,木薯淀粉外流。
(4)涼茬機(jī)悶水(或稱悶糧)悶水份2次摻入:次從甑面摻入,時(shí)間為6~10分鐘,不必太慢,使摻水后甑面溫度達(dá)72~73℃,不超出75℃,高于70℃,水流量摻到距第二次必須摻到的水位15~20公分為宜;輥式破碎機(jī)
抽濾重力鑄造磨輥均做動(dòng)平衡機(jī),運(yùn)行穩(wěn)定,應(yīng)用長(zhǎng)壽命。第二次用70℃冷卻器水從甑底摻入,摻水時(shí)甑面溫度比底層高,摻水時(shí)間為20~30分鐘。
涼茬機(jī)的優(yōu)點(diǎn)
涼茬機(jī)是能酒茬攤涼攪拌后,添加酵母混和的機(jī)器設(shè)備。上班時(shí)間短、十分節(jié)約能源、全自動(dòng)加曲倒料、緩解了職工們的勞動(dòng)效率,還避免了浪費(fèi)糧食的狀況。與谷物觸碰的一部分均為高品質(zhì)的不銹鋼板材。除此之外,此機(jī)在應(yīng)用時(shí)運(yùn)輸、攪拌、下曲是均可交流電機(jī)調(diào)速的。
涼茬機(jī)的優(yōu)點(diǎn)
打茬機(jī)關(guān)鍵由機(jī)架、離心風(fēng)機(jī)、傳送帶和先后聯(lián)接于傳送帶上的攪籠、打料棍、翻料棍、下料設(shè)備、進(jìn)料管構(gòu)成,上述的離心風(fēng)機(jī)固定不動(dòng)在傳送帶側(cè)端機(jī)架上并少設(shè)定為三臺(tái),上述的下料設(shè)備由下料斗和固接于下料斗下邊的下料輥構(gòu)成,上述的機(jī)架上下設(shè)高過(guò)傳送帶輸送機(jī)兩側(cè)的隔板。涼茬機(jī)用生料免蒸煮技術(shù),免除了傳統(tǒng)釀酒的繁瑣工序,高效節(jié)能,快速省時(shí)。其一次性產(chǎn)出的優(yōu)質(zhì)白酒,品質(zhì)醇、口感好。用該機(jī)釀酒效益可觀:生產(chǎn)成本為1.6元/公斤,市場(chǎng)售價(jià)5~8元/公斤,增值3~5倍;如結(jié)合酒糟養(yǎng)豬,利潤(rùn)更可觀。