山東新邁工業(yè)裝備有限公司主營(yíng)：低溫真空油炸機(jī)，變溫壓膨化設(shè)備，低溫真空凍干設(shè)備
vf低溫真空干燥

山東新邁工業(yè)裝備有限公司創(chuàng)立多年，擁有多年豐富的專用設(shè)備研發(fā)與制造的經(jīng)驗(yàn)，并不斷創(chuàng)新，使產(chǎn)品不斷的完善，以滿足客戶更高的需求!特別在生產(chǎn)低溫真空油炸系列設(shè)備方面，形成了公司獨(dú)特的設(shè)計(jì)理念：就是站在用戶的角度考慮，持續(xù)強(qiáng)化了產(chǎn)品在節(jié)能、安全方面的優(yōu)勢(shì)，同時(shí)也提升了產(chǎn)品的整體品質(zhì)。山東新邁工業(yè)裝備有限公司憑借專業(yè)化技術(shù)、真誠(chéng)及時(shí)的服務(wù)，獲得了廣大用戶的信賴和支持。

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?真空低溫油炸脫水干燥原理：

果蔬脆片是它以新鮮的水果、蔬菜為主要原料，以食用植物油為熱介質(zhì)，采用真空低溫油炸（VF-Vacuum Fryer）等先進(jìn)技術(shù)，能在極短時(shí)間內(nèi)迅速脫水干燥，獲取含水量很低的果蔬食品，含油率低，脆而不膩，保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含維生素、礦物質(zhì)、纖維等多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征。
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果蔬脆片要求原料須有較完整的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，組織較致密，能自成形，因此，不適合于液體類食品的加工，適用原料分類大致如下：

 水果類：蘋果、梨、柿、菠蘿、香蕉、芒果、棗、楊桃等；

 瓜類：甜瓜、苦瓜、南瓜、哈密瓜、白蘭瓜、木瓜、瓜等；

 薯蕷類：甘薯、馬鈴薯、山藥、芋頭等；

 青菜類：胡蘿卜、白蘿卜、芹菜、青椒、青豆、花菜、洋蔥、磨菇等；

 菜果：蓮藕、馬蹄、花生米、黃豆、蠶豆、碗豆等。

 上述原料均要求新鮮，無蟲蛀、病害、無霉?fàn)€及機(jī)械傷。
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