山東智冰商用電器有限公司主營：制冷設(shè)備，廚房設(shè)備，商用電器，商用冰柜等

茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他

冷凍食品溫度沒有調(diào)節(jié)好會影響食品的保質(zhì)期，在2006年，和中國連鎖經(jīng)營協(xié)會就共同制定了《超市購物環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)》。其中規(guī)定，貯存生鮮區(qū)域的商品和原材輔料應(yīng)配置必要的低溫貯存設(shè)備。冷藏庫（柜）溫度為-2℃至-5℃，冷凍庫（柜）溫度低于-18℃。儲存溫度達(dá)不到規(guī)定溫度，就可能導(dǎo)致產(chǎn)品的保質(zhì)期縮短，甚至冷凍食品在保質(zhì)期內(nèi)也會變質(zhì)

熟食柜其實是熟食冷藏展示柜，溫度通常2到8度，理想的冷藏保鮮溫度。而且，現(xiàn)在生活水平提高了，消費者不僅注重美味，更注重健康飲食，封閉的冷藏熟食柜，可以讓消費者買的更放心，否則，常溫下擺放的熟食，沒有冷藏，衛(wèi)生狀況明顯會差很多，很可能會讓潛在的客戶望而卻步，即使熟食再美味，也要讓消費者放心地購買才行。

傳統(tǒng)的紅燒蔬菜不需要食品添加劑

因為味道好，味道重，許多人認(rèn)為腌制蔬菜都是食品添加劑，不健康。這是真的嗎？

事實上，傳統(tǒng)的腌制蔬菜生產(chǎn)不需要食品添加劑。

傳統(tǒng)的腌制蔬菜是通過加入胡椒和八角等植物調(diào)味品，然后用鹽等調(diào)味品腌制而成的。它的香味實際上來自這些調(diào)味品。

隨著食品技術(shù)的發(fā)展，也有許多包裝好的腌制食品可以直接從互聯(lián)網(wǎng)和超市購買。它們通常用真空包裝，儲存更長時間，這在幾個月內(nèi)都不成問題。