投餌。剛下池塘的泥鰍苗，需投喂輪蟲、小型浮游植物等適合口味的餌料，同時適當(dāng)投喂熟蛋黃、魚粉、豆餅等精食料。泥鰍苗體長達(dá)1厘米時，已經(jīng)可攝食水中昆蟲、有機物碎屑等，可投喂煮羅蚌肉等動物性飼料，每日2-3次，切忌撒投。初期日投飼量為泥鰍苗總體質(zhì)量的2-5%，后期為5-10%。泥鰍喜肥水，應(yīng)及時追施經(jīng)過發(fā)酵的雞糞、鴨糞等有基肥，每次用量為50千克/100平方米。

日常管理。做好水質(zhì)管理，及時加注新水，調(diào)解水質(zhì)。根據(jù)水質(zhì)肥度進行合理施肥，池水透明度控制在15-20厘米，水色以黃綠色為宜。當(dāng)水溫達(dá)到30℃時要經(jīng)常更換池水，并增加水深；當(dāng)泥鰍常游到水面浮頭“吞氣”時，表明水中缺氧，應(yīng)停止施肥，注入新水。冬季要增加池水深度，并可在池角施入牛糞、豬糞等廄肥，以提高水溫，確保泥鰍安全越冬。

泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)：
1、池塘養(yǎng)殖池塘分兩種，分一般自然泥塘和人造池塘，天然泥塘簡單，投資少，泥鰍食物充足，亦可自繁自育，一次投入多年收益，經(jīng)濟實用，效益高。無任何風(fēng)險。一般適合初次養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖。注意泥鰍外逃及工業(yè)、農(nóng)業(yè)污染即可。人造池塘可建成土池或水泥池。面積300-500平方米，長方型，東西走向為，池深：90-110厘米，水深：50-60厘米，池壁高出水面：40-50厘米，有進水口，溢水口，排水口，池塘面積不宜太大，為了便于管理和投飼料，池水太深太淺都不好，50厘米較理想。適合大規(guī)模養(yǎng)殖，一般畝產(chǎn)效益3萬元以上。2、稻田養(yǎng)殖稻田養(yǎng)殖分溝溜式和田塘式兩種，溝溜式就是在稻田中挖魚溝、魚溜，作為魚的主要棲息場所，一般按井字、十字等形挖掘。魚溝要求分布均勻，四通八達(dá)，有利于泥鰍的生長，寬35厘米，深20-30厘米，魚溝面積占稻田總面積的8%-10%。田塘式是在稻田內(nèi)部或外部低洼處，開挖魚塘，魚塘與稻田溝溝相通，溝寬、溝深均為50厘米，魚塘深1-1.5米，占稻田總面積的注意稻田施農(nóng)藥對泥鰍的毒害，一般選擇高效低毒的農(nóng)藥，一般畝產(chǎn)效益在5000元以上。3、木箱及水缸養(yǎng)殖在農(nóng)家庭院房前屋后、空閑地，可以用木箱或水缸養(yǎng)殖。用糞肥、泥土或稻草和泥土混合物填入底層，厚度為30公分，水深保持30-50厘米，有進出水口。木箱水缸可連成一串或者一片，集中養(yǎng)殖便于管理，避風(fēng)為佳。一般效益在每平米8-10公斤。4、網(wǎng)箱養(yǎng)殖在湖邊、河邊、大泥塘中以及山間常年流水不斷的小溪里，可以用網(wǎng)箱養(yǎng)泥鰍，面積40-50平方米，網(wǎng)箱四角用竹桿插入底泥，網(wǎng)底緊貼泥面，網(wǎng)箱中放入三朵多孔板或二捆秸桿充做人工魚礁。網(wǎng)箱用聚乙稀材料制成，一般40目網(wǎng)眼。每平方投放剛孵出的鰍苗20000尾或成鰍苗尾，5-6厘米的鰍種，早、中、晚各喂一次食，經(jīng)常大力推廣的一種模式。一般效益在每平方米100元，即一個網(wǎng)箱可獲純利元。5、水生作物，魚、鰍混養(yǎng)泥鰍是底棲雜食性魚類，對環(huán)境的適應(yīng)性強，在魚池塘中，混養(yǎng)泥鰍不用投餌，泥鰍是魚池中的清潔工，泥鰍可以和草魚、鏈魚、鳙魚、鯽魚等一起混養(yǎng)，不宜與青魚、鯉魚、黑魚一起混養(yǎng)，它們吃泥鰍。一般每畝可收商品鰍150公斤左右。在我國南方地區(qū)，有很多種植蓮藕、菱角、荸薺、茭白等水生作物，在這些水生作物田里，可混養(yǎng)泥鰍，這些水田水體深，底泥有機物豐富，田中很少使用農(nóng)藥，比水田、稻田更適宜養(yǎng)殖泥鰍。只在水田里挖一個面積三平米左右的深水溝，以供泥鰍越冬和收捕泥鰍用，一般每畝收獲商品鰍200公斤。

池塘養(yǎng)殖
選擇向陽、進排水方便、含腐殖質(zhì)適中的黏質(zhì)土壤建池塘，面積為30-100平方米。池塘四周有高出水面40厘米的防逃設(shè)施，用水泥板、磚塊、硬塑料板或三合土壓實筑成，也可用聚乙烯網(wǎng)布沿池塘的四周圍欄，網(wǎng)布下埋置硬土層，水深40-50厘米即可。池底鋪20-30厘米厚的軟泥。池壁要夯實并高出水面30-40厘米，比地面高20-25厘米。在池內(nèi)近出水口處設(shè)一個占池面積5-10%的魚溜（集中魚的地方），魚溜比池底低20-30厘米。進水口要高于水面15-25厘米。簡單說就是進出水口必須設(shè)有攔魚網(wǎng)。進水口、溢水口、排水口用密網(wǎng)布包裹，池底向排水口傾斜，并設(shè)置與排水口相連的魚溜，其面積約為池底的5%，低于池底30-35厘米。池中投放、水葫蘆等水生植物，覆蓋面積約占總面積的1/4。