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河北百味生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 阿斯巴甜 木糖醇 果糖 魔芋膠 木糖 卡拉膠 阿拉伯膠 維生素等等各種食品添加劑
瓊脂粉市場價
價格
訂貨量(千克)
¥150.00
≥1
¥140.00
≥25
¥130.00
≥1000
店鋪主推品 熱銷潛力款
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河北百味生物科技有限公司
店齡5年 企業(yè)認證
聯(lián)系人
李經(jīng)理
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經(jīng)營模式
貿(mào)易商,
所在地區(qū)
河北省邯鄲市
主營產(chǎn)品
- 基本信息
- 品牌: 百古味
- CAS編號: 9002-18-0
- EINECS編號: 232-658-1
- 別名: 瓊膠,洋菜
- 分子式: C14H24O9
- 型號: 瓊脂粉
- 主要有效成分: 瓊脂粉
- 產(chǎn)品英文名稱: Agar
- 有效物質(zhì)含量: 98%
- 主要用途: 增稠劑
瓊脂(又名瓊膠、凍粉、寒天)
中強度800-900強度 高強度1200-1300強度
是由海洋中的紅藻類海藻提取的純天然多糖膠體。結(jié)構(gòu)上由(1→3)-β-D-半乳糖與(1→4)-3-內(nèi)醚-α-L-半乳糖等組成的鏈狀聚合物。在食品工業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)、日用化工、生物工程等許多方面有廣泛的用途,瓊脂的使用安全性已被聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織所確認,是安全無毒的產(chǎn)品。近年的醫(yī)學研究表明,屬于海洋天然多糖物質(zhì)的瓊脂,含有豐富的水溶性食物纖維、對人體保健起到一定的作用。(將瓊脂溶入60-100倍的水加熱溶解后冷卻成凍膠)常食用可預防便秘、高血壓、高血脂、高血糖的發(fā)生,并有清熱解暑和排毒養(yǎng)顏等功效。
瓊脂是一種*的食品添加劑。在食品應用中起到一種獨特的凝固作用,其特點,即使?jié)舛鹊椭?%仍能形成相當穩(wěn)定的凝膠(凍膠)、無需添加任何添加劑便能自然凝膠,能明顯改善食品的品質(zhì),其口感和細嫩度是其他添加劑所無法替代的。
在食品工業(yè)中可做凝固劑、增稠劑、穩(wěn)定劑、懸浮劑。廣泛應用于軟糖、果凍、羊羹、罐頭、火腿肉、飲料、冰淇淋、速凍食品、糕點、果醬等等。
瓊脂在日用化工方面用于牙膏、化妝品和空氣清新劑。在醫(yī)學、農(nóng)業(yè)和生物工程中也有很多用途,用作細菌培養(yǎng)基、微生物載體。瓊脂還可進一步研制成瓊脂糖,它是很好的免疫擴散的介質(zhì),在臨床診斷、生物化學、免疫學的分析和研究有著特殊的用途。條狀瓊脂亦可做涼拌菜食用。瓊脂是目前世界上用途較廣泛的海藻膠。
河北百味生物科技有限公司是集生物技術(shù)的研發(fā),食品添加劑、飼料添加劑及化工原料的生產(chǎn)銷售于一體的專業(yè)運營商。河北百味生物科技有限公司本著務實創(chuàng)新,以質(zhì)量求生存,以信譽謀發(fā)展的宗旨,為客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務。熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業(yè)務
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