工作原理：

帶式蒸汽漂燙機集熱燙、冷卻于一體，配過熱蒸汽發(fā)生爐，不需鍋爐設備。無壓操作可靠。該機具有快速殺青，抑酶護色及時脫水冷卻，一次完成之特點，使果蔬保持原有的自然色澤。

通過本機，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進細胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。

1.該設備除電機、軸承等標準件外均采用優(yōu)不銹鋼SUS304材料制作，符合食品衛(wèi)生要求。

2.流水線中各單機可根據(jù)用戶各自不同的加工特點量身定制，大大程度滿足工藝要求。

3.運行速度無級可調(diào)，溫度與時間均能控制。用戶可根據(jù)不同的產(chǎn)品工藝任意設定。

4.該機結(jié)構(gòu)緊湊，自動化程度高，適合于各種加工規(guī)模企業(yè)使用。

5.投資回收時間短，產(chǎn)能效率高可代替大量人工操作，為企業(yè)降低人工費用成本、降低工人勞動強度。

6.可實現(xiàn)標準化、連續(xù)化作業(yè)，提升企業(yè)的加工實力和生產(chǎn)形象。