廣州市白云區(qū)松洲冠豐食品貿(mào)易部主營(yíng)：米、面制品及食用油批發(fā)
      白毛巾用久了，會(huì)發(fā)黃變硬，使用起來(lái)很不舒服?？砂衙矸湃脲伝蚺枥?，加點(diǎn)水，撒入一把堿面，煮沸幾分鐘。待水不燙時(shí)，將毛巾揉搓幾下，再用熱水沖洗干凈。這樣，毛巾的黃漬就基本消除了，而且也柔軟多了?？椢锷系年?ài)E霉斑，用淡堿水搓洗，即可除去。食用堿服務(wù)熱線。

       織物上的煙漬，可先用5O℃甘油刷洗，然后再用堿水搓洗，即可除去?？椢锷系母嗨帩n，可將堿粉放在污漬處，加少許溫水，揉搓幾次即可去除。把帶魚(yú)放入80℃左右的熱堿水中燙10秒鐘，立即撈入冷水中，再用刷子刷或用手捋，即可快速除掉其粉鱗。把鮮蛋放入堿水的稀溶液里浸一浸取出，能保存2~3個(gè)月不壞。炸肉皮前，可先將生肉皮放在熱堿水中浸泡，然后用或硬刷除去肉皮上的油，用溫水漂洗干凈，再將肉皮晾干或曬干。炸制時(shí)，先在鍋內(nèi)放冷油，待油燒至兩三成熱時(shí)，把肉皮放入，肉皮受熱自行卷起，待起白泡時(shí)撈出稍涼，油溫升高后，再將肉皮入鍋回炸，至發(fā)泡膨脹撈出。這樣炸出的肉皮，再經(jīng)烹制，質(zhì)地松軟，味道鮮美。食用堿服務(wù)熱線。

      和好面后不要直接把面晾在一旁，在面團(tuán)上蓋上一層濕籠布，然后放在溫度比較高的地方發(fā)醒，這樣發(fā)出來(lái)的面才會(huì)更軟更香。醒發(fā)三十分鐘后面團(tuán)大概就會(huì)膨脹兩倍左右，如果擔(dān)心自己的面還沒(méi)發(fā)醒好，可以用手剝開(kāi)面看一看，如果面團(tuán)里面有小氣泡就說(shuō)明面團(tuán)已經(jīng)發(fā)醒好了。食用堿服務(wù)熱線。

        取出面團(tuán)，并在面團(tuán)上倒入適量的干面粉，再次揉搓，這一步的目的是為了排出面團(tuán)里的空氣，讓包子更軟糯，而不會(huì)中空。另外如果時(shí)間充裕的話，可以多揉一會(huì)，揉的時(shí)間越長(zhǎng)，做出來(lái)的包子會(huì)越好吃。面團(tuán)弄好了就要開(kāi)始包包子了，把面團(tuán)分成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，壓成餅之后加入提前弄好的餡料即可。包好了包子不要著急下鍋蒸，先放在一旁繼續(xù)發(fā)醒，給包子皮充分發(fā)醒的時(shí)間才能夠讓包子皮更松軟。后把包子放入鍋中用四十度的水開(kāi)始蒸，二十分鐘后開(kāi)火蓋上蓋子蒸二十分鐘即可。食用堿服務(wù)熱線。

       衣服上面有些很難去掉的污漬溫水加堿在污漬處，揉搓幾次就可以去除；毛巾用久了就會(huì)變黃變硬，用開(kāi)水加點(diǎn)堿面煮開(kāi)幾分鐘，冷下水不燙時(shí)把毛巾放入堿水里搓幾次，再用水清洗干凈便可以。食用堿能中和深綠色蔬菜上由于的過(guò)量噴施而粘著的有機(jī)酸或硫化物，從而可以保住蔬菜原有的本色，并去除對(duì)蔬菜的污染。食用堿服務(wù)熱線。

     小米的維E含量是大米的8倍，鈣含量是大米的3倍，磷的含量是大米的20倍，蛋白質(zhì)含量也比大米多出很多，特別是胡蘿素和維生素A是小米的獨(dú)有，喝1碗小米粥的營(yíng)養(yǎng)量，相當(dāng)于8碗大米粥。小米粥屬于流食，特別容易被人體消化吸收，常喝能起到健脾、養(yǎng)血、補(bǔ)虛養(yǎng)身的作用。尤其對(duì)于那些有老、消化功能不好、睡眠差的人來(lái)說(shuō)是非常滋補(bǔ)的。早餐喝，精神一整天，晚餐喝，扛餓易消化。食用堿服務(wù)熱線。