佛山市眾旺食品有限公司
主營產(chǎn)品: 工業(yè)淀粉
馬鈴薯生粉批發(fā)-眾旺-商用馬鈴薯生粉供應(yīng)商
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淀粉之所以能讓肉食變得嫩滑,主要是因?yàn)榈矸壑械膲A性物質(zhì),在腌制的過程中對肉質(zhì)纖維造成了破壞,以至于讓水分可以更加容易的進(jìn)入肉質(zhì)中,提高了含水量,這便是讓肉質(zhì)變得嫩滑的原因。因?yàn)榈矸蹠茐娜赓|(zhì)肌肉纖維組織,在讓水分更加容易進(jìn)入的同時,其他的物質(zhì)也會變得容易進(jìn)入其中,所以若是以取得嫩滑口感為前提的腌制,在使用淀粉水的同時,帶有鹽度的醬料是不能同用的,鹽度過早的進(jìn)入其中,不僅不能讓肉質(zhì)變嫩,還會讓肉質(zhì)便硬的。馬鈴薯生粉服務(wù)熱線。
馬鈴薯淀粉廢水的特點(diǎn)在于廢水量隨馬鈴薯淀粉生產(chǎn)季節(jié)性波動變化大。每年生產(chǎn)期主要集中于當(dāng)年10月至翌年1月寒冷的秋冬之季,屬短周期間歇性生產(chǎn),同時數(shù)目眾多的小型企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模較小;廢水蛋白質(zhì)含量高,曝氣處理時會產(chǎn)生大量泡沫。因此,廢水處理難度大,且先前多數(shù)企業(yè)污水處理工藝簡單,處理后廢水仍難達(dá)標(biāo)排放,直接污染地表水體。馬鈴薯生粉服務(wù)熱線。
馬鈴薯淀粉廢水屬高濃度、高污染酸性有機(jī)廢水,進(jìn)入環(huán)境后,一則其所含有機(jī)質(zhì)會自然發(fā)酵產(chǎn)生、H2S、NH3等氣體污染環(huán)境;二則其高濃度的有機(jī)質(zhì)引起水體富營養(yǎng)化,致使各種微生物迅速生長繁殖,更有甚者使致病菌或有害微生物極速繁衍,嚴(yán)重侵害水生動物,同時因有機(jī)質(zhì)的氧化反應(yīng)和微生物大量繁衍,耗盡水中溶解氧,導(dǎo)致水生生物缺氧窒息致死[1],嚴(yán)重污染相關(guān)水體及生態(tài)環(huán)境。甚至可能引起局部地區(qū)農(nóng)田減產(chǎn)或絕收,廢水存留過長會發(fā)酵產(chǎn)生惡臭氣體,嚴(yán)重影響周邊居民正常生活生產(chǎn)。馬鈴薯生粉服務(wù)熱線。
常用超濾膜有醋酸纖維素膜、聚砜膜、聚酰胺膜等。采用此法處理馬鈴薯淀粉生產(chǎn)廢水,既屬處理效果好的純物理過程,不引入化學(xué)試劑,無二次污染,又屬環(huán)保性水處理方法。高效節(jié)能的超濾法,在回收過程中保持常溫又不添加藥劑,保證了回收蛋白質(zhì)的質(zhì)量和安全性。馬鈴薯生粉服務(wù)熱線。
微生物絮凝劑是由微生物產(chǎn)生的具有絮凝活性的有機(jī)高分子,可生物降解,降解產(chǎn)物對生態(tài)環(huán)境無害,以淀粉廢水為培養(yǎng)基進(jìn)行工業(yè)化生產(chǎn)可有效降低生產(chǎn)成本。已廣泛用于淀粉廢水處理,其活性高,絮凝范圍廣、通常不受pH值、溫度及離子強(qiáng)度等影響。顏東方等[31]以馬鈴薯淀粉廢水為培養(yǎng)液,復(fù)篩得1株高產(chǎn)絮凝物質(zhì)的酵母菌F5,試驗(yàn)所得營養(yǎng)條件:以0.05g/100ml(NH4)2SO4為氮源,1ml/100ml甘油為外加碳源,添加0.1g/100mlMgCl2和0.1g/100mlKH2PO4。馬鈴薯生粉服務(wù)熱線。