曲阜文軒機械設備有限公司主營：電動石磨電動石碾糧食破碎機飼料顆粒機秸稈糧食粉碎機

石磨磨粉機的原理

石磨磨粉機基本原理： 石磨面粉保存了麥子的原生態(tài)，用石磨面粉制做的各種各樣面點口味柔韌性、谷味濃厚、營養(yǎng)成分更高，是真實翠綠色的營養(yǎng)食品！ 傳統(tǒng)式石磨則是由左右2個歷經百煉成鋼、釬削斧刻的圓石制成，二扇全是具備一定薄厚的大石頭純手工制作所雕鑿成扁圓柱型，在二扇園盤鑿出一道道斜紋布，叫磨齒。 石磨磨粉機磨齒制做是一項專業(yè)能力較強的繁雜技術性,其有效、當然、科學研究的設計方案特點,務必要手工制作調配，它的視角、規(guī)格、空隙是一切智能化專用工具不能取代的！

石磨磨粉機上邊的磨盤還鑿上孔，與下盤牙齒咬合，固定不動在一個架座上，且下扇正中間有一短的立式復合，用鐵做成，上扇正中間有一個相對的空套，二扇相配，下扇固定不動，上扇才可以繞軸反向旋轉。另外，二扇的表面有一個空膛，稱為“磨膛”。膛的頸靜脈也有此起彼落的磨齒，上磨還留出磨眼，磨物品的那時候，谷類根據磨眼注入磨膛，勻稱地遍布在四周，被磨好粉末狀，從縫隙中流到磨盤上。 

石磨磨粉機的上扇在作轉動健身運動，其磨齒與下扇的磨齒相互之間牙齒咬合及其相錯，而產生很細微的升降機健身運動，因此左右扇中間便出現了轉瞬的齒隙，使生產加工的谷物根據上扇的孔洞持續(xù)進到磨齒。 低速檔碾磨，超低溫生產加工，營養(yǎng)元素不被危害，但石磨有含沙量過高的缺點,石磨和農作物當然磨擦，石磨帶有的礦物與農作物微量元素混和，融為一體，正宗原汁原味，翠綠色，，營養(yǎng)成分高。

怎么鑒別到底是不是真正的石磨磨粉機面粉?

石磨磨粉機面粉，口味好，有營養(yǎng)成分，對人身心健康十分有益。近幾年來，機械設備面粉很多抨擊被逐漸公布之后，重視養(yǎng)生健康的大家又剛開始懷戀之前的石磨面粉，因此石磨面粉應時而生。因為石磨面粉生產量不高，他的出現也造成猜疑：“究竟是否真石磨面粉?”會有下列好多個方式辨別： 

1、觀色：白的石磨磨粉機面粉，顏色都是略微透黃，會造成瑩光。有的石磨面粉顏色也會稍黑，那就是小麥品種不一樣和研磨全過程中小麥過干導致的，含麬量稍多，更有營養(yǎng)成分，不危害服用，顏色淡黃，仔細觀看外皮上也有細細麩星，它是高品質膳食纖維素，別的面粉則沒有。 

2、品味：石磨磨粉機面粉保存了麥胚芽，研磨中不發(fā)燙，制成面食麥香氣十分濃。機械設備面粉則研磨前去除了麥胚芽，研磨中造成發(fā)熱量則面粉夾生，因此生產加工成面食后邊味偏淡。石磨面粉制做面食后、筋道、綿軟還不粘牙，剩余的面食也不容易粘牙。別的面粉生產加工的面食本質沒法做到。 

3、冷藏：做饅頭煮熟后冷藏，石磨磨粉機面粉的饅頭加溫后跟的一樣綿軟，有面味，不粘牙。機械設備面粉的饅頭在加溫后就會粘牙沒面味。

 4、包水餃：用石磨磨粉機面粉包水餃，出鍋后撈到一個海碗里，不搖晃，直到涼透了餃子都不粘皮子，還能一個一個得分離而不損壞。即便加了增筋劑的說白了的餃子專用粉也本質沒法做到這一點。

如何使用石磨磨粉機

根據我們在面粉加工，制造和制造行業(yè)中觀察到的一些統(tǒng)計數據，發(fā)現不同的石磨磨粉機對專業(yè)技術人員有不同的規(guī)定。小型電動石磨面粉機或自動面粉機對專業(yè)技術人員的規(guī)定較低。只需要了解面粉機的生產和加工原理，并掌握機械工業(yè)必要的基礎知識即可。大型石磨石磨磨粉機對專業(yè)技術人員有更高的規(guī)定。另一方面，他的生產和加工精度很高，并且“錯誤成本很高”。另一方面，他自己的結構分析和技術門檻很高。