佛山市眾旺食品有限公司主營：谷物磨制,淀粉及淀粉制品制造
      粉與水的比例依個(gè)人口味適當(dāng)加減。放的肉要剁碎或切薄，雞蛋直接打在蒸盤上攪勻即可。蒸盤要放平，盤子上刷的那一層油，一定要薄薄的，這樣蒸出來的腸粉才會厚薄均勻，盤子上不要刷太多油，那樣粉漿會到處流動的，腸粉蒸出來就會不均勻了。陳村粉專用粉服務(wù)熱線。

     腸粉的時(shí)候全程一定要用火力，這樣蒸出來的腸粉才會快熟和嫩滑。怎么判斷腸粉熟了沒呢？蒸熟的腸粉是會起泡的，當(dāng)起泡后，再等十秒左右腸粉就可以起鍋。在做米漿前米要用水泡，泡之前要清洗2遍、泡米的是蓋過米就可以了，泡米的時(shí)間要三個(gè)小時(shí)，10 個(gè)小時(shí)。根據(jù)當(dāng)?shù)靥鞖鉃闇?zhǔn)。只要米不泡酸泡餿就可以。陳村粉專用粉服務(wù)熱線。

      近火的不只是電飯鍋蛋糕，還有的酸奶蒸蛋糕，似乎還上了熱搜，在微博上看到只是用一個(gè)普通的鍋?zhàn)泳妥龀鰜砹?，做法很簡單，可以說是很隨性，因?yàn)殡u蛋不用打發(fā)，配料的份量也是“講天分”，好不好吃見仁見智吧！反正我自己還是比較喜歡老老實(shí)實(shí)地稱量材料，老老實(shí)實(shí)打發(fā)蛋白來做蛋糕，因?yàn)橹挥羞@樣蛋糕才能叫蛋糕?。￡惔宸蹖Ｓ梅鄯?wù)熱線。

       清晨起來，泡一杯溫?zé)岬募t茶，喝一口，身心都暖暖的，很。若將這紅茶變成一款不上火的蒸蛋糕，更能細(xì)細(xì)品味紅茶的溫潤口感！艾草做的美食，常見就要數(shù)青團(tuán)，青團(tuán)的菜譜有很多，所以我就不發(fā)了。我想了一些用艾草可以做的美食，其中一個(gè)就是艾草蒸蛋糕，天氣越來越熱了，就想吃點(diǎn)“草”養(yǎng)養(yǎng)生。陳村粉專用粉服務(wù)熱線。

       烹飪小技巧：1、各種粉的比例要掌握好，粘米粉、玉米淀粉和澄粉，按照7:2:5的比例準(zhǔn)備即可，粉和水按照1:2.5的比例就可以了，這樣調(diào)成的米漿是比較細(xì)膩黏稠的；鍋中蒸腸粉的時(shí)候，注意要在盤子的底部刷一層食用油防粘，而且要保證是開水上鍋蒸，差不多2分鐘的時(shí)間，看到腸粉可以鼓起的時(shí)候就說明蒸熟了。陳村粉專用粉服務(wù)熱線。

        料汁完全可以根據(jù)個(gè)人的喜好來準(zhǔn)備，蒜末、蠔油、生抽和水這幾種調(diào)的汁便很不錯，腸粉中加雞蛋和肉末等都可以。將配方和比例掌握好，腸粉的口感便會非常好，如果你認(rèn)為腸粉的做法還不錯，歡迎收藏起來學(xué)著做，或者是分享給更多的人學(xué)習(xí)！的是，腸粉的制作并不復(fù)雜，用粘米粉摻些淀粉，或者用一步到位的腸粉預(yù)拌粉，自己在家就可以制作腸粉了！陳村粉專用粉服務(wù)熱線。