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壬醛-生產(chǎn)廠家-原料-124-19-6
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壬醛 | |
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參數(shù) | 數(shù)值 |
含量分析 | 按醛測定法(OT-6)測定。所取試樣量為1.5 g。計(jì)算中的當(dāng)量因子(e)取71.12。 或按氣相色譜法(GT-10-4)中非極性柱方法測定。 |
毒性 | ADI 0~0.1 mg/kg(FAO/WHO,1994)。 |
使用限量 | FEMA(mg/kg):軟飲料1.3;冷飲1.3;糖果4.1;焙烤食品2.3;布丁類6.0;膠姆糖0.20~38。 適度為限(FDA§172.515,2000)。 |
食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn) | ▼▲添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能最大允許使用量(g/kg)最大允許殘留量(g/kg)壬醛食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量 |
化學(xué)性質(zhì) | 無色油狀液體。冷時(shí)固化。沸點(diǎn)191-192℃,熔點(diǎn)5-7℃,相對密度 0.820-0.830,折射率1.422-1.429,閃點(diǎn)71℃,溶于3體積70%乙醇與油類。酸值<10,有青而微甜,尖銳的蜜蠟花香氣息,留香力一般,濃度低于 0.0005%時(shí)香味新鮮,有柑橘和醋味。 |
用途 | 廣泛用于香精配方,用量常應(yīng)少于0.1%??捎糜诿倒?、橙花、鈴蘭、牡丹、鳶尾、葵花香葉、甜橙、檸檬、茉莉、晚香玉、防風(fēng)根和許多其他香型。也常作為醛香基的頭香。還可極微量用于食用香精中,如柑橘類的配方,特別是檸檬和橘子。 |
用途 | GB 2760-1996規(guī)定為暫時(shí)允許使用的食用香料。主要用于配制橙子、檸檬和白檸檬等型香精。用量極微。 |
用途 | 壬醛具有強(qiáng)烈的油脂氣味和甜橙氣息,其稀乙醇溶液有香草醛和香調(diào),用作食品添加劑,也可用于調(diào)制玫瑰、橙花、香紫羅蘭、香味等香精。 |
生產(chǎn)方法 | 天然存在于德國玫瑰、橙花油、錫蘭桂皮油等精油中。工業(yè)上由壬醇脫氫來制取?;?qū)⑷伤岷图姿岬拟}鹽或鋇鹽混合,在減壓下加熱蒸餾而得,也可將甲酸在一氧化錳上由壬酸還原而制得。 |
生產(chǎn)方法 | 由正壬酸還原而成。 由正壬醇催化氧化而成。 |
別名 | 天竺葵醛,正壬醛,九碳醛,Α-氫代壬烷;正壬醛(易燃);正壬醛,96%;Α-氫代壬烷;壬醛 標(biāo)準(zhǔn)品;壬醛;壬醛C-9;天竺葵醛 |
英文別名 | FEMA 2782;ALDEHYDE C-9;1-NONANAL;PELARGONIC ALDEHYDE;PELARGONALDEHYDE;N-NONYLALDEHYDE;1-nonylaldehyde;1-octanecarbaldehyde |
壬醛 | |
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參數(shù) | 數(shù)值 |
熔點(diǎn) | -18°C |
沸點(diǎn) | 93 °C23 mm Hg(lit.) |
密度 | 0.827 g/mL at 25 °C(lit.) |
蒸氣壓 | ~0.26 mm Hg ( 25 °C) |
折射率 | n |
FEMA | 2782 | NONANAL |
閃點(diǎn) | 147 °F |
儲(chǔ)存條件 | 2-8°C |
形態(tài) | Liquid |
比重 | 0.827 |
顏色 | Clear colorless to light yellow |
水溶解性 | Practically insoluble |
JECFA Number | 101 |
BRN | 1236701 |
穩(wěn)定性 | Stable. Flammable. Incompatible with strong oxidizing agents. |
CAS 數(shù)據(jù)庫 | 124-19-6(CAS DataBase Reference) |
NIST化學(xué)物質(zhì)信息 | Nonanal(124-19-6) |
EPA化學(xué)物質(zhì)信息 | Nonanal(124-19-6) |
壬醛 | |
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參數(shù) | 數(shù)值 |
危險(xiǎn)品標(biāo)志 | Xi |
危險(xiǎn)類別碼 | 36/37/38 |
安全說明 | 26-37/39 |
危險(xiǎn)品運(yùn)輸編號(hào) | 3082 |
WGK Germany | 2 |
RTECS號(hào) | RA5700000 |
TSCA | Yes |
HazardClass | 9 |
PackingGroup | III |
海關(guān)編碼 | 29121900 |
毒害物質(zhì)數(shù)據(jù) | 124-19-6(Hazardous Substances Data) |
毒性 | LD50 orally in Rabbit: > 5000 mg/kg |
采購數(shù)量不能為空
聯(lián)系信息不能為空
驗(yàn)證碼不正確