山東福萊克斯電器有限公司主營：洗碗機(jī),洗菜機(jī),切菜機(jī),豆?jié){豆腐機(jī),食品機(jī)械,炊事機(jī)械

適合餐廳、食堂用的長龍式洗碗機(jī)介紹

     長龍式洗碗機(jī)顧名思義，是商用洗碗機(jī)中比較長的一款，一般是集清洗消毒烘干為一體的。主要適用于學(xué)校食堂、單位、企業(yè)食堂、食堂、大型餐廳、酒樓等餐飲場所。使用長龍式洗碗機(jī)不僅可以保證餐具的清潔衛(wèi)生。還能節(jié)能運(yùn)營成本，為用戶帶來多種好處。長龍式洗碗機(jī)的清洗方式為高壓噴淋清洗，烘干消毒以120度以上的紅外線烘干消毒。

組裝式清洗噴臂盒噴嘴，不僅容易拆卸，便于清洗，橢圓形沖洗范圍，更讓清洗無死角 敞開式雙層隔熱設(shè)計，避免水蒸氣使用時帶來的不便及危險 變頻式可調(diào)傳送速度，可根據(jù)用戶自己的節(jié)奏，自由選擇 餐具出口防卡頂出裝置，避免錯誤操作時，對設(shè)備造成的損壞 電機(jī)扭矩保護(hù)系統(tǒng)，防止餐具滑落至鏈片時，對設(shè)備造成的損壞采用304優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造的機(jī)身，厚厚度達(dá)到3毫米，提高機(jī)器的耐腐蝕性、耐磨性、延長機(jī)器壽命。

工作原理

利用水流的沖擊去除臟物，一般分為兩個階段：

       1、洗滌（也叫清洗）：62°C左右的溫水強(qiáng)力沖洗，加入清潔劑去除臟物和油膩，洗滌水重復(fù)使用；

       2、噴淋（也叫漂洗）：82°C以上的熱水清洗，達(dá)到清潔和消毒作用，使用快干劑加快餐具的干燥速度、破壞細(xì)菌的繁殖條件；

回收餐具（對回收餐具進(jìn)行預(yù)洗處理，倒掉食物殘?jiān)?，用溫水浸泡幾分鐘，然后分類裝筐，用高壓花灑龍頭預(yù)洗餐具）—一清洗和漂洗（將杯筐置入洗碗機(jī)內(nèi)洗滌和噴淋，完成清洗和消毒程序）一儲存（將洗滌的餐具儲存在清潔的區(qū)域以備用）。