山東盛世彩虹廚業(yè)有限公司主營：保溫售飯臺

雙缸保溫售飯臺【產(chǎn)品說明】

【產(chǎn)品說明】

●功能：加熱，保溫，展示菜品、面點、湯汁、油炸等需保溫的食品

●應(yīng)用：快餐、食堂、超市、自助餐等

●原理：采用電加熱原理，針對不同食品的需要采用不用的加熱方式

干熱——電加熱管直接加熱內(nèi)膽，適用于干燥類食品：油炸食品、酥餅、栗子等

水熱——電加熱管加熱水從而帶動內(nèi)膽保溫，適用于保濕類食品：菜品、面點、湯汁等

●特色：拉絲不銹鋼板材，外觀靚麗且經(jīng)久耐用

雙缸保溫售飯臺

不要把帶水的餐具放入消毒柜內(nèi)又不常常通電，這樣會導(dǎo)致電器元件及金屬表面受潮氧化，在發(fā)熱管管座處簡單呈現(xiàn)觸摸電阻，易燒壞管座或其他部件，縮短消毒柜的使用壽命。消毒碗柜一兩天通電消毒一次，最少也要每周開一兩次，這樣既起到消毒的意圖，又可延伸其使用壽命。應(yīng)將餐具洗凈瀝干后再放入消毒碗柜內(nèi)消毒，這樣能縮短消毒時間和降低電能耗費。第壹條認(rèn)真執(zhí)行《設(shè)備說明》第二條使用前檢查電源線路,確認(rèn)外殼有效接地。消毒柜并非是能消除“千毒萬毒”的“神柜”，并不是一切的東西放進(jìn)去都能夠消毒，包括部分餐具在內(nèi)的東西，都是不適合用消毒柜消毒的。不同類型的餐具應(yīng)該別離消毒，行將不耐高溫的餐具放進(jìn)低溫消毒室消毒，耐高溫的可放入高溫消毒室。

清潔：櫥柜臺面上有人造石、防火板、不銹鋼、天然石、原木等材質(zhì)、不同的材質(zhì)有不同的清潔方法。

1、洗滌盆或煤氣爐等臺面處應(yīng)避免敲擊或撞擊，兩塊臺面相接處，應(yīng)避免水分的長浸泡。

2、人造石和不銹鋼材質(zhì)的酒店廚房設(shè)備櫥柜切忌用硬質(zhì)百潔布、鋼絲球、化學(xué)劑擦拭或鋼刷磨洗，要用軟毛巾，軟百潔布帶水擦或用光亮劑，否則會造成刮痕或侵蝕。

3、如果櫥柜石原木材質(zhì)，應(yīng)先用彈子把灰塵清除干凈，再以干布或沾原木保養(yǎng)專用乳液來擦拭，切勿使用濕抹布及油類清潔劑。

4、天然石臺面宜用軟百潔布，不能用類清潔劑，否則難以清除花白斑.清潔水垢時，不能使用酸性較強(qiáng)的潔廁粉，稀鹽酸等，否則會損壞釉面，使其失去光澤。

5、防火板材質(zhì)的櫥柜可使用家用清潔劑，用尼龍刷或尼龍球擦拭，再用濕熱布巾擦拭，之后用干布擦拭。

二、門板的保養(yǎng)和清潔

門板的材質(zhì)痕臺面差不多，因此它的保養(yǎng)和清潔也于臺面大同小異。

1、避免臺面上的水流下來浸泡到門板，否則長久后會產(chǎn)生變形。

2、門板合頁及拉手出現(xiàn)松動及異響，應(yīng)及時調(diào)?；蛲ㄖ獜S家維修。