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成都工匠時代機械設備有限公司
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所在地區(qū)
四川省成都市
連續(xù)式自動鹵制機是成都工匠時代機械根據(jù)國內(nèi)食品行業(yè)鹵制工藝要求量身設計的現(xiàn)代化自動鹵制設備,滿足不同食材鹵制工藝要求。該設備配有物料自動輸送系統(tǒng)、防浮系統(tǒng)、溢流系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、鹵湯儲存回收系統(tǒng)、自動清洗系統(tǒng)、自動溫控系統(tǒng)等,且采用雙級傳動,輸送速度穩(wěn)定,實現(xiàn)了自動連續(xù)鹵制的目的,打破了傳統(tǒng)夾層鍋的鹵制方法,極大的提高了生產(chǎn)效率,該鹵制機造型美觀、結構合理、操作方便,是您的理想自動鹵制設備。
優(yōu)勢特點
1.盤管加熱,不會稀釋湯汁,同時還能防止蒸汽直接與水源接觸造成污染,增強鹵制線的衛(wèi)生級;
2.整機采用304食品專用不銹鋼制造(電器元件除外),清洗方便,滿足食品衛(wèi)生的相關規(guī)定;
3.為保證鹵制槽溫度均一,采用熱水泵將槽內(nèi)鹵水強制循環(huán);
4.在鹵制段處外加儲料槽循環(huán),使產(chǎn)品在鹵制過程中,保持鹵水濃度和溫度均衡,使鹵料自由收放;
5.本機采用變頻器,調(diào)節(jié)傳送帶步進速度;
6.網(wǎng)帶提升系統(tǒng)采用螺旋絲桿電驅(qū)動,網(wǎng)帶升起更加輕松自如,且能自動定位,使槽體及網(wǎng)帶的清洗變得更方便;
7.為保證槽體內(nèi)部衛(wèi)生清理方便,槽體內(nèi)部支撐采用高強度方管,實現(xiàn)無縫焊接,不留衛(wèi)生死角;
8.設備含有自動補水功能,清渣功能,配備內(nèi)膽設計,配備溫控系統(tǒng)、實現(xiàn)自動控溫;
9.料槽具有浮油溢口,方便溢出浮油及雜質(zhì);
10.本設備自動化程度高,在生產(chǎn)過程中可一個人獨立進行作業(yè),大大降底了人工與勞動強度。
連續(xù)式自動鹵制機主廣泛適用于蛋制品(雞蛋干)、豆制品(休閑豆干等)、肉制品(雞肉、牛肉、豬肉、兔肉、鴨肉等)等食品的自動鹵制加工,滿足不同鹵制客戶需求。