山東爐旺達廚業(yè)有限公司主營：電磁灶,廚房設備,炊事機械,食品機械

 未來商用電磁灶將逐步取代以油、氣燃料為主的加熱灶具，市場前景廣闊，這是基于電磁灶的特性決定的。由高頻感應加熱線圈（即勵磁線圈）、高頻電力轉換裝置、控制器及鐵磁材料鍋底炊具等部分組成。餐飲經營者對大功率商用電磁灶的智能、環(huán)保、安全、高效等優(yōu)勢已逐步認同，市場需求量逐年加大。我國商用電磁灶市場規(guī)模每年都處于較高的增長速度，2006年市場規(guī)模達到136萬臺；2007年達到178萬臺，增長率達到31.06%；2008年達到219萬臺，增長速度達23.11%；2009年達到236萬臺，增長率為8.06%；2010年達到271萬臺，增長率為14.72%；到2015年底，我國商用電磁灶市場規(guī)模已達到496萬臺。

一炒一溫電磁爐

一炒一溫電磁爐性能特點

1、結構：采用不銹鋼外殼，雙重防輻射屏蔽設計，堅固耐用。

2、工作：只設簡單開關旋鈕，起鍋后無需調節(jié)，操作方便。

3、節(jié)能：加熱點集中，灶面周圍不發(fā)熱。有過熱保護，防止鍋燒干。

4、環(huán)保：超靜音設計，無明火燃燒，無煙塵，無廢氣排放，無污染。

5、安全：自動出水功能，更顯人性智能化。多重安全保護設置，性能更安全可靠。

一炒一溫電磁爐設備說明：

    一炒一溫電磁爐一種新型防漏式回熱節(jié)能低湯系統(tǒng)，即采用防漏式回熱循環(huán)來提高一炒一溫電磁爐的熱效率。利用防漏式回熱循環(huán)裝置，減少火口向一炒一溫電磁爐之外空間的輻射散熱和對流散熱，防止火焰與煙氣熱流直接外竄，而是經過回熱循環(huán)裝置，達到多次燃燒和熱能循環(huán)利用，同時延長火焰與加熱容器底部接觸時間，增加煙氣流對加熱容器外壁面的加熱強度，從而增加容器底部受熱面積，節(jié)能食堂節(jié)能低湯灶以快速節(jié)能的方式將熱能有效利用。爐旺達商用爐灶無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料泄漏、跟電磁灶相比無電磁輻射等可消除操作人員及工作環(huán)境的安全隱患。