諸城神州機械科技有限公司
主營產品: 其他休閑食品機械
快餐鎖鮮包裝機生鮮熟食氣調保鮮機鎖鮮包裝機-諸城神州機械
價格
訂貨量(臺)
¥38800.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
ῡῤῧῥῢῡῦῤῨῦῦ
氣調包裝機用途:
氣調保鮮包裝,是將食品放到預制盒里面,通過正壓式系統將預制盒里面的空氣排出,通過混配器按氣體比例充入到預制盒中,然后封口,氣調保鮮包裝,主要能夠讓食品的顏色,色澤和口感都不會發(fā)生變化,使里面的生鮮肉顏色紅潤有彈性,不會讓肉質里面的營養(yǎng)流失,讓里面的食品處于一種睡眠狀態(tài),那氮氣和二氧化碳能夠達到抑菌的作用,而氧氣能起到保鮮的作用,從而保持產品的原汁原味,而且氣調包裝的外觀非常美觀,不會像真空包裝一樣發(fā)生將產品擠壓變形,以及外觀皺縮的現象,包裝效果非常好,而且消費者不必借助工具就可以輕松的打開產品包裝。
諸城神州機械科技有限公司是中國食品、飲料、肉食、水產、油炸等加工業(yè)中設備供應商。產品被很多家食品企業(yè)采用。
生鮮熟食氣調保鮮機
氣調包裝機的適用范圍
諸城神州機械氣調包裝機使用范圍:新鮮果蔬、菌菇、各種鹵菜、炒菜、魚肉制品、月餅、蛋糕、豆制品、 鮮畜禽、水產、泡菜、腌臘制品、茶葉、中草藥及土特產品、超市配送中心需保鮮的各類食品。
諸城神州機械充氮包裝能較好的保持食品的口感、口味及營養(yǎng),但保鮮期很短,如需延長保鮮期則需包裝后高溫滅菌,口感口味改變較大。復合氣調保鮮是在上述傳統基礎上發(fā)展起來的全新的保鮮技術,對包裝環(huán)境有一定要求,其特點是無需高溫滅菌,因而復合氣調保鮮能確保原有食品的口感、口味及營養(yǎng)成份,真正保證了食品的原汁、原味、原貌。
生鮮熟食氣調保鮮機
鎖鮮包裝機包裝后可以放幾天?
我們都知道,每種食品有其不同的特性,而不同的食品在對于鎖鮮氣體的混合比例上是有差別的,具體的要根據食品其本身的特性去選擇合適的鎖鮮氣體。
1、新鮮的肉類可以采用高氧含量與二氧化碳組成的混合氣體,這樣可以保鮮新鮮肉類的色澤不被改變,同樣也達到了防腐的效果。
2、熟食品類(熟肉、炸魚等)可以采用二氧化碳和氮氣組成的混合氣體,這樣可以達到防腐的效果。
3、新鮮的魚類可以采用氧氣、氮氣和二氧化碳組成的混合氣體,可同時抑制微生物的繁殖,從而達到防腐保鮮的效果。
4、油炸花生等產品,在進行抽真空之后,充入氮氣可進一步降低包裝內殘氧含量,即充氮包裝,比真空包裝取得更好的效果。
5、新鮮果蔬的包裝可以采用低氧、高二氧化碳與氮氣組成的混合氣體,可抑制果蔬代謝,從而保持果蔬的新鮮度不被破壞。
生鮮熟食氣調保鮮機