山東福萊克斯電器有限公司主營：洗碗機,洗菜機,切菜機,豆?jié){豆腐機,食品機械,炊事機械
全自動商用洗碗機利用高壓水槍的水來清洗，潔凈度高，不存在清洗不到的死角，特別適合于中國餐具的洗滌。而且洗滌時不需要特殊洗滌劑，且省電、噪聲小。目前，洗碗機的應用區(qū)域基本上還只是商用洗碗機，主要用在賓館，飯店，，學校，機關(guān)，廠礦食堂等大型的場合，憑借其優(yōu)點受到了廣泛的好評。商用洗碗機的問世，將中國餐具的洗滌問題，為中國和海外的洗碗機市場帶來無限生機。

體積小型化同時降低成本，適合大部分廚房洗碗間的空間擺放，同時在體積小的情況下，實現(xiàn)完全的自動化，符合客戶對洗碗機的預期：臟碗放進去 ，出來干干凈凈，中間那么多繁瑣的過程不需要人工，同時價格可以讓大部分餐館可以承受得起。

尋求更高效和低成本的烘干技術(shù)，進一步提高烘干速度和降低烘干的能耗。

每隔一段時間（推薦10天左右）對洗碗機的過濾器進行一次的清潔。

保證洗碗機工作時可以獲得足夠的水壓。

工作原理

利用水流的沖擊去除臟物，一般分為兩個階段：

       1、洗滌（也叫清洗）：62°C左右的溫水強力沖洗，加入清潔劑去除臟物和油膩，洗滌水重復使用；

       2、噴淋（也叫漂洗）：82°C以上的熱水清洗，達到清潔和消毒作用，使用快干劑加快餐具的干燥速度、破壞細菌的繁殖條件；

回收餐具（對回收餐具進行預洗處理，倒掉食物殘渣，用溫水浸泡幾分鐘，然后分類裝筐，用高壓花灑龍頭預洗餐具）—一清洗和漂洗（將杯筐置入洗碗機內(nèi)洗滌和噴淋，完成清洗和消毒程序）一儲存（將洗滌的餐具儲存在清潔的區(qū)域以備用）。