稱號：甘露醇

別 名：D-甘露醇

甜度約為蔗糖的57%～72%。

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無色至白色針狀或斜方柱狀晶體或結(jié)晶性粉末。無臭，具有清涼甜味。

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在食物方面，該品在糖及糖醇中的吸水性最小，并具有爽口的甜味，用于麥芽糖、年糕等食物的防粘，以及用作一般糕點的防粘粉.

也可用食物、健美食物等低熱值、低糖的甜味劑。

百樂4

1、食物：用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、調(diào)味食物等。

2、醫(yī)藥：保健食物 、填充劑、醫(yī)藥原料等。

3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。

4、煙草制品：可替代甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。

5、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。

6、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。