山東智冰商用電器有限公司主營：制冷設(shè)備，廚房設(shè)備，商用電器，商用冰柜等

水果保鮮柜要從那幾方面去選擇水果保鮮柜挑選主要從冷柜的質(zhì)量，冷柜的結(jié)構(gòu)、冷柜的保鮮性能、冷柜的價格以及廠家的售后服務等各個方面來選購， 通常是產(chǎn)品質(zhì)量和信譽的標志。聰明的消費者根據(jù)自己的需要，從性能價格比的角度去選擇水果保鮮柜。了解水果保鮮柜性能工作原理，選擇更合適自己的水果保鮮柜，保鮮柜分為壓縮機外與內(nèi)置，制冷方式分直冷與風冷，控溫方式分為電子控溫與機械控溫

了解原理更好的選擇

1.內(nèi)/外置工作原理：內(nèi)置一體機，是壓縮機和冷柜連體通常分為頂置和底置。外置分體機，是壓縮機安裝在室外，有銅管連接到冷柜像空調(diào)一樣

冷熱青豆

毛豆是店里必須點的素菜！在秘制醬的浸泡下，入口立刻又辣又辣。精力充沛地咀嚼，津津有味地品嘗，具有開胃健脾的功效。

又甜又硬的豆腐干

對于沒有“骨頭”的素菜來說，一個人不搶劫就吃不了幾個。昌強掌柜品牌的干黑鴨肉豆腐柔軟有彈性，裹在醬里更令人難忘。

正宗的鴨脖主要是香、麻、辣。吃的時候，它既不麻也不辣，但是一旦停止，它就會又香又辣。

鴨脖又辣又香。它有一個令人頭痛的頭，一個辛辣的嘴，沒有過度的內(nèi)熱。鴨脖富含蛋白質(zhì)，脂肪含量低，具有益氣、補虛、降血脂、美容的功效。

配方是鹵菜的靈hun，沒有好的配方也鹵不出好的鹵菜

做好鹵菜的核心是什么?

di一要有好的配方，配方是鹵菜的靈hun，沒有好的配方再高超的師傅也鹵制不出好的鹵菜;

第二是高湯，高湯是鹵菜的骨骼，鹵菜的開端就是先有一鍋優(yōu)質(zhì)的高湯，大骨頭zui好是挑選老母豬大骨，還要加土老母雞，雞油，豬板油等原材料，煮上十幾個小時，直至食材煮的像干柴一樣，精華悉數(shù)煮進高湯里。

第三是調(diào)原始鹵湯，原始鹵湯是鹵菜的血液，鹵菜的味道是合味，鹵湯是由是由中藥料包散發(fā)出鹵味，由不同比例的鹽、糖、酒、醬、辣、麻等調(diào)味品的量控制菜品根本口味，是由梔子、糖色、醬等來調(diào)色的，所以“中藥料包”“調(diào)味”“調(diào)色”決議了原始鹵湯欠好。假如三者之中任何物品比例不對，處理不對就構(gòu)成原始鹵湯不合格，就像人一樣，先天營養(yǎng)不良，鹵不出好的鹵菜。