濟(jì)南碩源化工有限公司主營：石油磺酸鈉，石油磺酸鋇，磺酸，油酸

甘油在果酒行業(yè)的應(yīng)用

用水果或其它干鮮果品釀制或泡制的酒，只是制作方法不同，都稱為果酒(干紅、干白)，果酒都存在單寧，單寧就是苦、澀味的來源。

作用:分解果酒中的單寧，提升酒品的品質(zhì)、口感，去除苦、澀味。

添加量:1%

肉干、香腸、臘肉行業(yè)的運(yùn)用

腌臘制品、肉干、香腸的用法:

在加工制作時(shí)，將植物精化甘油用50度以上純糧酒稀釋后，均勻噴灑在肉上或切好的肉中，充分搓揉或攪拌。

作用:鎖水、保濕，達(dá)到增重效果，延長保質(zhì)期。

添加量:1.2%~1.5%

折疊甘油認(rèn)證Kosher認(rèn)證

甘油上游原材料及設(shè)備通過猶太專家鑒定,才能獲得kosher證書。kosher認(rèn)證又稱猶太認(rèn)證（kosher certificate, 潔食認(rèn)證），是指按照猶太飲食教規(guī)對食品、輔料和添加劑進(jìn)行認(rèn)證，此種認(rèn)證被稱為kosher認(rèn)證。其涉及范圍有食品及配料、食品添加劑、食品包裝、精細(xì)化工、藥品、機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)等。KOSHER認(rèn)證有其完善的法規(guī)和理論、實(shí)踐基礎(chǔ)及管理。猶太專家們對猶太食品法作出解釋并對其實(shí)施管理。

注意事項(xiàng)折疊操作注意事項(xiàng)密閉操作，注意通風(fēng)。操作人員必須經(jīng)過專門培訓(xùn)，嚴(yán)格遵守操作規(guī)程。建議操作人員佩戴自吸過濾式防毒面具(半面罩)，戴化學(xué)安全防護(hù)眼鏡，穿防毒物滲透工作服，戴橡膠手套。遠(yuǎn)離火種、熱源，工作場所嚴(yán)禁吸煙。使用防爆型的通風(fēng)系統(tǒng)和設(shè)備。防止蒸氣泄漏到工作場所空氣中。避免與氧化劑、酸類接觸。搬運(yùn)時(shí)要輕裝輕卸，防止包裝及容器損壞。配備相應(yīng)品種和數(shù)量的消防器材及泄漏應(yīng)急處理設(shè)備。倒空的容器可能殘留有害物。