博興縣科瑞特廚具廠主營(yíng)：多功能液態(tài)導(dǎo)熱鍋,液態(tài)導(dǎo)熱鍋,節(jié)能導(dǎo)熱鍋

液態(tài)導(dǎo)熱鍋產(chǎn)品特點(diǎn)：

1、整體用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，豪華美觀！

2、能取代現(xiàn)有廚房的煲湯爐（矮仔爐）

3、相比同類產(chǎn)品節(jié)約能源、省時(shí)――大約43.8％！

4、采用先進(jìn)的環(huán)保型液態(tài)介質(zhì)傳熱，產(chǎn)品的突破點(diǎn)――使用壽命長(zhǎng)久！

5、全功能電腦數(shù)控，操作方便簡(jiǎn)單！

液態(tài)導(dǎo)熱鍋產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：

夾層內(nèi)傳熱介質(zhì)“導(dǎo)熱油”的特性

安全性強(qiáng)：具有高閃點(diǎn)、高自燃點(diǎn)，降低了泄露起火的危險(xiǎn)程度，顯著提高運(yùn)行的安全性；對(duì)環(huán)境無(wú)破壞，對(duì)操作人員身體無(wú)損害。

經(jīng)濟(jì)性高：具低蒸氣壓、高出餾點(diǎn)，正常運(yùn)行狀態(tài)下不易揮發(fā)，不需要經(jīng)常補(bǔ)充新油，從而降低消耗，節(jié)約成本。

使用壽命長(zhǎng)：熱氧化穩(wěn)定性好，能減緩系統(tǒng)中沉渣及積炭的形成，有極長(zhǎng)使用壽命。

傳熱性好：比熱高，傳熱性能良好，操作溫度高達(dá)320攝氏度。

抗腐蝕：對(duì)設(shè)備材質(zhì)無(wú)特殊要求，無(wú)腐蝕、銹蝕、滲透現(xiàn)象。

糕點(diǎn)中商業(yè)豆?jié){鍋的應(yīng)用：油炸工藝。

飲料中商業(yè)豆?jié){鍋的應(yīng)用：可以組成化糖系統(tǒng)：即由水粉化合磨，夾層鍋，雙聯(lián)過(guò)濾器，超高溫殺菌機(jī)組成化糖系統(tǒng)。也可用于茶葉的浸取及其它物料的預(yù)煮，加熱，混合。

蜜餞中商業(yè)豆?jié){鍋的應(yīng)用：可以用于蜜餞中的預(yù)煮（脫苦），糖煮沸工藝。

罐頭食品中商業(yè)豆?jié){鍋的應(yīng)用：用于物料的預(yù)煮和混合。

醬制品中商業(yè)豆?jié){鍋的應(yīng)用：用于豆瓣醬，甜面醬，花生醬，辣椒醬，牛肉醬等各種醬類的的調(diào)配，殺菌工藝。

科瑞特商業(yè)豆?jié){鍋安全不糊鍋，更適合您的使用。

商業(yè)豆?jié){鍋?zhàn)⒁馐马?xiàng)注意事項(xiàng)

1、商業(yè)豆?jié){鍋把物料加熱至所需溫度后，從鍋底放出物料。

2、本設(shè)備每班使用前，應(yīng)在各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油；注意電熱棒有否損壞。攪拌式夾層鍋，鍋體面上的部件，建議采用熟菜油；其他各處均采用30#—40#機(jī)械油。

3、商業(yè)豆?jié){鍋使用完畢后，應(yīng)先切斷電源，鍋內(nèi)馬上加入自來(lái)水，以保衛(wèi)電熱棒部分，延長(zhǎng)商業(yè)豆?jié){鍋使用壽命。