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紫外線滅菌柜的殺菌原因

原因：

紫外線滅菌柜的殺菌原因是依照紫外線對微生物的映射，以傷害身體中DNA的組織，KILL病毒或抑制繁殖。

低溫消毒是依照把溫度加熱到100 ℃以上，并維持15minute以上，而達到殺菌的作用

注意事項：

彩瓷器具加入滅菌柜會釋放不衛(wèi)生的東西，損壞人體身體。尤其突出在低溫滅菌柜中；不耐高溫的吃食具不可以放下層低溫滅菌柜內(nèi)。

消毒柜并非能消滅“千毒萬毒”的“神柜”

消毒柜并非是能消滅“千毒萬毒”的“神柜”，并不是所有的東西放進去都能夠消毒，包括部分餐具在內(nèi)的東西，都是不適合用消毒柜消毒的。不同類型的餐具應(yīng)該分別消毒，即將不耐高溫的餐具放進低溫消毒室消毒，耐高溫的可放入高溫消毒室。 一般來說，塑料等不耐高溫的餐具不能放在下層高溫消毒柜內(nèi)，而應(yīng)放在上層臭氧消毒的低溫消毒柜內(nèi)消毒，以免損壞餐具。一些花花綠綠的盤子不宜放入消毒柜中消毒。因為這些陶瓷碗碟的釉子、顏料含有鉛、鎘等重金屬，若遇到高溫就容易溢出。消毒柜在工作狀態(tài)下，內(nèi)部溫度可高達200攝氏度。經(jīng)常在這些消毒過的彩色瓷器里放置食品，容易使食品受到污染，危害健康。碗、碟、杯等餐具應(yīng)豎直放在層架上，好不要疊放，以便通氣和盡快消毒。彩繪器皿盡量不要放入高溫消毒柜中消毒，因為其中含有化學(xué)物質(zhì)，在常溫下它們呈穩(wěn)定狀態(tài)，而在高溫下可能會釋放有害物質(zhì)，危害人體健康。

紫外線殺菌和臭氧殺菌的搭配

紫外線殺菌和臭氧殺菌的搭配，不僅能夠有效地附著在餐具上的細菌，同時用戶也無需擔心餐具的材質(zhì)問題?？梢哉f，消毒柜如此強勢的殺菌實力，滿足了用戶多樣化消菌需求。 此外，干燥的內(nèi)壁有利于抑制細菌的滋生。該款消毒柜采用70℃遠紅外+智能內(nèi)循環(huán)烘干技術(shù)，保持持久干燥潔凈的內(nèi)壁環(huán)境，有效地抑制細菌生長。 塑料餐具不耐高溫的餐飲具不能放在采用紅外高溫消毒碗柜內(nèi)，而應(yīng)放在臭氧消毒的低溫消毒碗柜內(nèi)消毒，以免損壞餐具。臭氧低溫型消毒碗柜利用臭氧功能進行殺菌消毒，除用于塑料餐具外、還可用于對膠木等受高溫易變形的物品消毒，也可用來對蔬菜、瓜果等進行殺菌和保鮮。