盈光新款3米整箱蒸汽加熱米皮機(jī)

       涼皮是我國(guó)北方黃河中游一帶發(fā)明的一種民間風(fēng)味小吃，涼拌、熱炒均可。無(wú)需用水浸泡，出機(jī)即可食用。由于其直接用面水制作，出機(jī)即為熟品，比手工面皮筋道、透亮。1斤面粉可做2.5斤涼皮，加上獨(dú)特的湯汁勾兌，香料配制秘方，使這種膾炙人口的風(fēng)味升華為中華名小吃。

涼皮機(jī)特點(diǎn)：

點(diǎn)火達(dá)到要求的蒸汽壓力，主要是加熱水過(guò)程;調(diào)兌漿糊，控制好溫度和原材料比例，一般設(shè)備出廠都對(duì)材料加入比例有說(shuō)明;托盤(pán)上料定型，這個(gè)過(guò)程要反復(fù)多次;成熟食品出爐。
圓形涼皮機(jī)由于采用的是蒸汽式加工方式，與原純手工加工的方式相同，所以加工出的圓形涼皮色彩好，口感筋道。因此，對(duì)于小型需求者，圓形涼皮機(jī)是好的選擇。