諸城市美林環(huán)保設(shè)備科技有限公司
店齡6年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 山東省濰坊市
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諸城市美林環(huán)保設(shè)備科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 果蔬加工設(shè)備
蝦仁隧道式流態(tài)化速凍機(jī)-美林-芒果丁隧道式流態(tài)化速凍機(jī)配置
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店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
李經(jīng)理
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營(yíng)產(chǎn)品
?供應(yīng)節(jié)能型隧道式海鮮速凍機(jī)原理介紹
供應(yīng)節(jié)能型隧道式海鮮速凍機(jī)原理介紹:
1.速凍機(jī)是在短時(shí)間內(nèi)把速凍的物品中心溫度達(dá)到-18度,30分鐘內(nèi)快速通過冰晶生產(chǎn)帶(0-5度區(qū)間)已達(dá)到減少營(yíng)養(yǎng)成份流失的現(xiàn)象,原汁原味為目的。
2.速凍機(jī)是一種能夠在短時(shí)間內(nèi)冷凍大量的產(chǎn)品的高效率的冷凍設(shè)備,可以有效經(jīng)濟(jì)的冷凍放置在速凍機(jī)內(nèi)部的多種多樣的產(chǎn)品,各種形狀的產(chǎn)品。
隧道式流態(tài)化速凍機(jī)
隧道式速凍機(jī)使用優(yōu)勢(shì)
1、設(shè)計(jì)制造精:采用計(jì)算機(jī)優(yōu)化設(shè)計(jì)和精藝工序制造,創(chuàng)造出精良的新型單體快速凍*裝置。
2、凍品品質(zhì)優(yōu)良:采用合理的空氣對(duì)流,凍成品不結(jié)塊,凍*的速度快,凍品品質(zhì)優(yōu),完全符合IQF標(biāo)準(zhǔn)。
3、衛(wèi)生程度高:采用當(dāng)今先進(jìn)的設(shè)計(jì)理念,特設(shè)置有靈活的高溫殺菌和清洗裝置,內(nèi)部結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)潔,清洗、檢修十分方便,食品管理要求。
4、制冷效率高:采用機(jī)械漲管、變片距、高導(dǎo)材質(zhì)的蒸發(fā)器;配套速凍裝用風(fēng)機(jī),氣流組織采用計(jì)算機(jī)模擬設(shè)計(jì)更均勻合理,制冷效果更好,更節(jié)省能量。
5、速凍效率高:采用變片距、順排結(jié)構(gòu)的冷風(fēng)機(jī),集霜率低,增加有效速凍時(shí)間。
6、凍品范圍廣:廣泛用于塊狀、片狀等固形食品或盤裝食品,如面點(diǎn)類、調(diào)理食品、畜禽和肉類分割品、水果蔬菜、魚蝦水產(chǎn)類等食品的急速凍*。
7、安裝使用方便:機(jī)電一體化設(shè)備,可直接安裝在室內(nèi)水泥地坪上,安裝快捷,操作簡(jiǎn)單方便,小型機(jī)可整機(jī)出廠,更為方便快捷。隧道式流態(tài)化速凍機(jī)
諸城源晟速凍機(jī)工作原理
首先,將裝有待凍食品的凍品盤放在速凍機(jī)的水平輸送鏈上,凍品盤隨輸送鏈進(jìn)入速凍室內(nèi)的提升軌道,作步進(jìn)提升運(yùn)動(dòng),待凍品盤上升至過qiao位置時(shí),推盤器將提升軌道上的凍品盤推至下降軌道上,然后凍品盤隨下降軌道運(yùn)行至水平輸送鏈,輸送鏈將凍品盤送出速凍室。當(dāng)食品隨凍品盤在速凍室內(nèi)實(shí)現(xiàn)上述流程時(shí),制冷系統(tǒng)產(chǎn)生的強(qiáng)冷空氣在風(fēng)機(jī)及導(dǎo)流板作用下形成一個(gè)穩(wěn)定的水平環(huán)狀低溫氣流,與垂直運(yùn)動(dòng)的被凍食品進(jìn)行熱交換,被凍食品實(shí)現(xiàn)快速降溫凍jie,完成凍jie過程。以上的全部過程都是在速凍機(jī)的“大腦”---可編程控制器(PLC)的“指揮下”完成的,而人機(jī)交互是由液晶觸摸屏實(shí)現(xiàn)的。觸摸屏的主界面中設(shè)有“自動(dòng)”、“速凍時(shí)間調(diào)整”、“手動(dòng)”、“警報(bào)”、“狀態(tài)”、“化霜”等操作界面。系統(tǒng)開機(jī)即進(jìn)入自動(dòng)運(yùn)行狀態(tài)的界面,工作指令由觸摸屏的“啟動(dòng)”、“停止”按鈕發(fā)出。隧道式流態(tài)化速凍機(jī)