山東卓奇商用廚具有限公司
主營產(chǎn)品: 其他食品加工通用設(shè)備
百戶達(dá)鹵鍋品牌-百戶達(dá)-百戶達(dá)鹵鍋批發(fā)-百戶達(dá)鹵鍋定制
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山東卓奇商用廚具有限公司
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
趙奇
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濱州市
主營產(chǎn)品
鹵鍋使用說明
1、每次使用前必須檢查各氣體是否有漏氣,如有漏氣現(xiàn)象應(yīng)馬上停止使用,排除漏氣故障才能再次使用。
2、保持室內(nèi)空氣流通,把排氣管連接至室外或在室內(nèi)加裝強力排風(fēng)機,以確保室內(nèi)有足夠的氧份。
3、嚴(yán)傾側(cè)或倒立氣瓶使用。
4、當(dāng)天最后一次使用或長時間不使用時,必須把氣瓶關(guān)閉。
5、每天應(yīng)沖洗一次,保持水箱潔凈。
6、注意水箱里面的水位推測針要保持干凈狀態(tài)。
7、注意保持水源能持續(xù)加水,防止干燒。
電煮面爐主要應(yīng)用于大型餐飲領(lǐng)域的飯店、酒樓、餐廳等商用廚房,特別適合用于限制使用明火的商用廚房,如地下室、地下商場、鐵路車輛、油站、氣站等。用電熱管加熱,由于其體積小、功率大,并且節(jié)能、環(huán)保、安全等優(yōu)點,代替?zhèn)鹘y(tǒng)的燃?xì)?、燃油爐具是大勢所趨,可是目前市場上現(xiàn)有的各種蒸煮食物用的爐主要是采用燃?xì)夥绞?,將蒸煮食物用的鍋放置在燃?xì)鉅t灶上,進(jìn)行加熱,這種方式熱效率低,熱量容易流失,采用電加熱的爐具采用鍋和爐灶分離的方式,也同樣存在著熱量容易流失,熱效率低的問題,不適合用于在家庭、餐廳使用,因此我們提出了一種雙頭煮面爐。面條烹調(diào)簡單并可根據(jù)各人的口味和地方習(xí)慣,香港雙桶煮面爐,加入不同原料制成咸面、甜面、辣面以及牛奶、雞蛋、番茄、可可等多種花色的面條。
不銹鋼鹵鍋裝設(shè)有安全閥、壓力表、溫度計等附件,要保持安全,齊全、靈敏、可靠。在使用過程中應(yīng)加維護(hù)與定期校驗。本設(shè)備的安全閥啟跳壓力等于設(shè)計壓力,應(yīng)保持靈敏、可靠,應(yīng)防止隨意調(diào)整。壓力表、溫度計精度等級均為1.5級,公差允許內(nèi)的差異是正常的。無鉛封壓力表不得使用,壓力表指示失靈,刻度不清,表盤,泄壓后指針不回零位,鉛封損壞等情況均應(yīng)立即更換。蘭州拉面節(jié)能湯面爐,本產(chǎn)品由高效能燃燒器、高效能換熱容器、保溫層、湯渣籃及先進(jìn)的微電腦控制系統(tǒng)等部件組成,質(zhì)量優(yōu)良,性能穩(wěn)定,節(jié)能環(huán)保的。溫度計應(yīng)進(jìn)行定期檢驗,使用前應(yīng)以標(biāo)準(zhǔn)溫度計校驗正,以后每年核正一次,凡柱斷裂和與標(biāo)準(zhǔn)溫度相差超過0.5℃則應(yīng)送修或更換。