曲阜文軒機械設(shè)備有限公司
主營產(chǎn)品: 儲罐
電動石磨磨粉機視頻-文軒-家用石磨磨粉機視頻
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石磨磨粉機的原理
石磨磨粉機基本原理: 石磨面粉保存了麥子的原生態(tài),用石磨面粉制做的各種各樣面點口味柔韌性、谷味濃厚、營養(yǎng)成分更高,是真實翠綠色的營養(yǎng)食品! 傳統(tǒng)式石磨則是由左右2個歷經(jīng)百煉成鋼、釬削斧刻的圓石制成,二扇全是具備一定薄厚的大石頭純手工制作所雕鑿成扁圓柱型,在二扇園盤鑿出一道道斜紋布,叫磨齒。 石磨磨粉機磨齒制做是一項專業(yè)能力較強的繁雜技術(shù)性,其有效、當然、科學(xué)研究的設(shè)計方案特點,務(wù)必要手工制作調(diào)配,它的視角、規(guī)格、空隙是一切智能化專用工具不能取代的!
石磨磨粉機上邊的磨盤還鑿上孔,與下盤牙齒咬合,固定不動在一個架座上,且下扇正中間有一短的立式復(fù)合,用鐵做成,上扇正中間有一個相對的空套,二扇相配,下扇固定不動,上扇才可以繞軸反向旋轉(zhuǎn)。另外,二扇的表面有一個空膛,稱為“磨膛”。膛的頸靜脈也有此起彼落的磨齒,上磨還留出磨眼,磨物品的那時候,谷類根據(jù)磨眼注入磨膛,勻稱地遍布在四周,被磨好粉末狀,從縫隙中流到磨盤上。
石磨磨粉機的上扇在作轉(zhuǎn)動健身運動,其磨齒與下扇的磨齒相互之間牙齒咬合及其相錯,而產(chǎn)生很細微的升降機健身運動,因此左右扇中間便出現(xiàn)了轉(zhuǎn)瞬的齒隙,使生產(chǎn)加工的谷物根據(jù)上扇的孔洞持續(xù)進到磨齒。 低速檔碾磨,超低溫生產(chǎn)加工,營養(yǎng)元素不被危害,但石磨有含沙量過高的缺點,石磨和農(nóng)作物當然磨擦,石磨帶有的礦物與農(nóng)作物微量元素混和,融為一體,正宗原汁原味,翠綠色,,營養(yǎng)成分高。
石磨磨粉機的特性
{精特性
1、石磨磨粉機超低溫慢速度科學(xué)研究,機磨細致、勻稱,保證營養(yǎng)成分不外流。打漿時保存了大豆、稻米等食材中的大豆蛋白、不飽和脂肪酸、B1、B2、鐵、鈣等礦物,有利身體消化吸收和身心健康。
2、其復(fù)古時尚的外觀設(shè)計,傳統(tǒng)式的作法,更吸引住大家的選購沖動。
3、石磨磨粉機磨盤采用升降機技術(shù)性,清洗更省時省力,占地小,接電源就可以應(yīng)用一人就可以輕輕松松實際操作!
4、正中間樞軸傳動系統(tǒng),安全系數(shù)好,別具一格,堅固耐用,品質(zhì)保證。
5、石磨磨粉機適用各餐飲店,中餐店,西餐廳,單位食堂、商場和農(nóng)貿(mào)市場等場地。
6、花崗石麻石磨盤沒有性,料糟及拖盤均采用304不銹鋼板,健康安全、便于清洗!
石磨磨粉機和磨漿機有什么區(qū)別
做這行久了,常有客戶問,磨漿機一樣可以磨漿做腸粉,為什么要花幾千元買石磨?也有客戶問,市面上那么多石磨,為什么要買你們家的石磨磨粉機?下面我們先來看看石磨磨粉機和磨漿機有什么不一樣:一般磨漿機磨漿要經(jīng)過高速切割、研磨、高溫等幾大流程,米漿容易變得滾燙過熱,一來易發(fā)酸變質(zhì),縮短保質(zhì)期,二來破壞了大米分子的天然結(jié)構(gòu),破壞大米的自然濃香,過熱的米漿做出的腸粉柔韌度也大打折扣,破壞腸粉應(yīng)有的口感
做這行久了,常有客戶問,磨漿機一樣可以磨漿做腸粉,為什么要花幾千元買石磨?也有客戶問,市面上那么多石磨,為什么要買你們家的石磨磨粉機?
下面我們先來看看石磨磨粉機和磨漿機有什么不一樣:
一般磨漿機磨漿要經(jīng)過高速切割、研磨、高溫等幾大流程,米漿容易變得滾燙過熱,一來易發(fā)酸變質(zhì),縮短保質(zhì)期,二來破壞了大米分子的天然結(jié)構(gòu),破壞大米的自然濃香,過熱的米漿做出的腸粉柔韌度也大打折扣,破壞腸粉應(yīng)有的口感;
而石磨磨粉機保留了傳統(tǒng)石磨的慢速研磨特點,磨溫低,磨出的漿液不發(fā)熱,不會破壞食物中的營養(yǎng)成分和香味,原汁原味,不需要添加任何其他物質(zhì)。并且電動石磨磨的漿比磨漿機更細膩,更香滑,像牛奶一樣乳白純香,還有絲般滑爽的粘性,做出來的腸粉鮮香美味,口感彈牙,令人回味。因此,用電動石磨做的腸粉更受食客歡迎,石磨腸粉是一個生財?shù)幕钫信啤?
購買石磨磨粉機,我們將派專業(yè)師傅上門為您安裝、調(diào)試,并可以免費教你做腸粉。現(xiàn)在好點的腸粉師傅,學(xué)費都要五千以上,而石磨磨粉機買磨送技術(shù),可以為您省掉大筆學(xué)費。
開腸粉店,技術(shù)和設(shè)備是決定生意好壞的關(guān)鍵因素,做生意都是希望掙錢,那您為什么不買好一點的設(shè)備呢?